NEN
UK recall door mogelijke kruisbesmetting met pinda
dinsdag 17 juli 2007, 14:40
In Groot-Brittannië heeft het Britse Food Standards Agency (FSA)
bekend gemaakt dat de supermarkten Marks & Spencer en Sainsbury's een
aantal producten, waaronder een quiche en diverse kant-en-klaar
maaltijden, van de markt hebben gehaald. Dit in verband met een
mogelijke kruisbesmetting tijdens de productie van deze producten met
pinda. De FSA heeft een allergiewaarschuwing doen uitgaan.
Beide bedrijven hebben uit voorzorg alle partijen van deze producten
uit de schappen gehaald. Bovendien is in alle winkels een waarschuwing
opgehangen om de consumenten te informeren. Mensen met pinda allergie
die een van de besmette producten hebben aangeschaft worden
geadviseerd ze niet te consumeren, maar terug te brengen naar de plek
van aankoop.
De NEN normcommissie ''Voedselallergenen'' is een platform met
Nederlandse experts op het gebied van detectie en analyse van
allergenen in voedsel. De leden werken actief mee aan het opstellen
van een aantal Europese normen voor detectie- en analyse van
allergenen. De normen worden ontwikkeld om te controleren of partijen
aan de wettelijke eisen op het gebied van allergenen voldoen en dus om
de consument te beschermen. Als u interesse heeft in deelname aan het
werk van deze commissie kunt u contact met NEN opnemen.
Informatie: Marcel de Vreeze, tel. (015)2 690 125, e-mail:
marcel.devreeze@nen.nl
[s?DetailPagina.Nieuws.UK_recall_door_mogelijke_kruisbesmetting_met_pi
nda.243080]