Time : 14:15:01
Date : 10 July 2007
Sender Name: FAVV-AFSCA
Het federale voedselagentschap FAVV lanceert derde luik van Ohlala-campagne: Voedselveiligheid in de zomer
Voor de derde zomer op rij ontplooit het Voedselagentschap (FAVV) de
Ohlala-campagne om mensen te informeren over voedselveiligheid en
-hygiëne. Vooral tijdens de zomermaanden worden we vaker
geconfronteerd met voedselvergiftigingen ten gevolge van slechte
bewaar- en bereidomstandigheden van ons voedsel.
Niet iedereen springt altijd even bedachtzaam om met voedsel. Vooral
in de zomermaanden is dat een probleem omdat de hogere temperatuur
het risico op verspreiding van bacteriële besmettingen vergroot. Het
gevolg hiervan is dat elke zomer opnieuw mensen onwel worden door het
eten van bedorven voedsel. De oplossing is vaak voor de handliggend
en bestaat er bij voorbeeld in om etenswaren altijd koel te bewaren,
en handen, werkomgeving en kookgerei steeds zorgvuldig te reinigen.
Deze boodschap wil het FAVV onder de aandacht brengen met de campagne
"Ohlala". In iets meer dan 1000 uithangborden op parkings van
supermarkten zullen grote Ohlala-affiches opgehangen worden. Het
Voedselagentschap werkt hiervoor samen met Fedis, de federatie van de
Belgische distributieondernemingen. De affiches werden eveneens
verspreid naar 3800 winkels die de affiches in de winkel zullen
ophangen. Door middel van ludieke cartoons probeert het
Voedselagentschap een paar simpele maar belangrijke boodschappen over
te brengen:
·Vooral als het warm is, kan je best je hoofd en je voedsel koel
houden
·Mayonaise, tiramisu, chocolademousse, en andere bereidingen blijven
lekker en veilig zolang je ze koel bewaart
·Wees zelf geen bron van bacteriën en vermijd bronnen van bacteriën.
Was je handen en je kookgerei steeds zorgvuldig vooraleer je begint
te koken of aan tafel gaat
Op de website van het FAVV, www.favv.be, kan je alle
campagnemateriaal bekijken door te klikken op Ohlala in de
rechterbovenhoek.
Contactpersoon voor de pers
Inge Jooris
0475 80 04 87
URL: http://www.favv.be