Voedselconsumptie en zwaarlijvigheid
in China
10 jul 2007
Onderdeel: LEI
Het artikel 'Consumption and Corpulence in China. A Consumer
Segmentation Study Based on the Foodâ heeft de Best Paper Award
gewonnen tijdens het XVII IAMA Symposium dat in juni van dit jaar in
Parma werd gehouden.
Uit de achttien finalisten zijn vier artikelen geselecteerd op basis
van het totale puntenaantal en het commentaar van de
beoordelingscommissie. De auteurs van het winnende artikel zijn
Xiaoyong Zhang (LEI), Hans Dagevos (LEI), Yuna He (National Institute
of Nutrition and Food Safety, China), Ivo van der Lans (Wageningen
Universiteit) en Fengying Zhai (National Institute of Nutrition and
Food Safety, China).
Het artikel zal in Food Policy worden opgenomen.
Contact
Hans Dagevos
hans.dagevos@wur.nl
Xiaoyong Zhang
xiaoyong.zhang@wur.nl
LEI