Productschap Margarine
Home
22.06.2007
FAO verwacht productiestijging oliën en vetten
In de recente Food Outlook van de FAO wordt de verwachting
uitgesproken dat de productie van plantaardige oliën met 2 tot 3% zal
toenemen tot 152 miljoen ton. Dit is lager dan de 5% groei van vorig
jaar. Dit komt met name door de lagere groei in raapzaad- en
zonnebloemzaadproductie. Daartegenover staat productiegroei bij palm-
en sojaolie van 5 tot 6%.
De FAO verwacht ook toename van de vraag, zowel voor voeding als voor
technische toepassingen, met name biobrandstoffen. Men constateert dat
ook dierlijke vetten en gebruikte frituurvetten aan belang winnen.
Naast de traditionele productiegroei in ontwikkelingslanden wordt ook
een productietoename verwacht in de westerse wereld . Na drie
seizoenen van groei is het ook de verwachting dat de aanwezige
voorraden licht zullen dalen, maar niet beneden het minimum van de
afgelopen 5 jaar.
Het rapport gaat verder in op de factoren die een rol zouden kunnen
spelen bij de prijsontwikkelingen. Daarbij speelt de vraag en de
opbrengst van maïs en oliezaden en de verhouding daartussen een
belangrijke rol. Een daling van de groei van de wereldwijde veestapel
zou volgens het rapport kunnen leiden minder druk op de zaad- en
meelprijzen. De groeiende vraag naar grondstoffen voor
biotransportbrandstoffen zou juist een omgekeerd effect kunnen hebben.