11 jun 2007
Onderdeel: Animal Sciences Group
Op 21 juni opent Renée Bergkamp, Directeur-Generaal van het
ministerie van LNV, De Lankerenhof, een nieuw biologische opfok- en
leghennenhouderij in Voorthuizen. Op 22 en 23 juni zijn er open dagen.
Op de Lankerenhof gaan milieu, dierwelzijn en economisch resultaat
hand in hand. Eigenaar Chris Borren heeft het innovatieve
houderijsysteem ontwikkeld op basis van de conclusies van het
Wageningen UR-project Houden van Hennen.
Bijzonder aan De Lankerenhof is dat de 6.000 opfokhennen en 6.000
leghennen volop hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen. Dit voorkomt
stress onder de dieren. De stallen hebben een grote scharrelruimte en
daarnaast verschillende âfunctiegebiedenâ: de hennen kunnen zich
bijvoorbeeld hoog in de stal terugtrekken om te rusten. De gevarieerd
beplante uitloop vertoont overeenkomsten met een bosrand, de
natuurlijke leefomgeving van de kip.
Tal van maatregelen gaan emissie van ammoniak, stof en stank tegen.
Dit is goed voor het milieu, leefklimaat van het dier en werkklimaat
van de pluimveehouder. Om de ammoniakemissie te beperken, wordt de
mest gedroogd op mestbanden. Dit is nieuw in de biologische sector,
waar geen ammoniakeisen gelden. De stallen zijn extra geïsoleerd en
de warmte wordt hergebruikt voor mestdroging, waardoor Borren een
forse energiebesparing realiseert.
De economische perspectieven voor De Lankerenhof zijn gunstig. Een
deel van de extra investeringen in dierwelzijn en milieu wordt
gecompenseerd door de relatief goedkope bouw van de stallen.
Vermindering van stress betaalt zich wellicht terug in een hogere
productie van eieren. Het houderijsysteem is ook interessant voor
gangbare legpluimveebedrijven.
Chris Borren is bij de ontwikkeling van De Lankerenhof uitgegaan van
het Programma van Eisen van het project Houden van Hennen van
Wageningen UR, dat in 2004 is afgerond. Gedurende de eerste twee
legronden onderzoekt Wageningen UR op De Lankerenhof de effecten op
milieu, welzijn en bedrijfseconomische resultaten.
Op 21 juni opent mr. Renée Bergkamp, Directeur-Generaal van het
ministerie van LNV De Lankerenhof. De dag erna krijgen
vertegenwoordigers uit de pluimveesector gelegenheid het bedrijf te
bezoeken. Op zaterdag 23 juni, tijdens het Weekend van de Biologische
Landbouw, is De Lankerenhof ook open voor een breed publiek. Daarna
kunnen bezoekers iedere dag komen kijken in de skybox en via een
kijkmogelijkheid in de voorgevel van de stal.
Locatie:
De Lankerenhof
Lankerenseweg 18
3781 NB Voorthuizen Tijdstip:
Donderdag 21 juni: officiële opening voor genodigden
Vrijdag 22 juni: 13.00 â 17.00 uur:
open dag voor pluimveesector
Zaterdag 23 juni: 11.00 â 16.00 uur:
open dag voor pluimveesector en breder publiek
Contact
Animal Sciences Group
Oane de Hoop
0320 - 293 309
oane.dehoop@wur.nl
Wageningen Universiteit