21 jun 2007
Praktijkproeven met mestscheiding vallen tegen. De techniek blijkt de
uitspoeling van stikstof uit grasland niet te beperken, en dat is wel
nodig om de Europese Unie ervan te overtuigen dat het een nieuw
instrument is tegen overbemesting.
Mestscheiding zou een nieuwe panacee kunnen zijn voor boeren die in de
knel komen door strenge Brusselse mestregels. Het is mogelijk om mest
zo te behandelen dat er slechts kristallen overblijven: een mooi
poeder dat qua samenstelling niet van kunstmest te onderscheiden is.
Een uitkomst voor boeren, want er valt kunstmest mee te besparen.
De ministeries van LNV en VROM hebben veel interesse in het idee,
omdat het een einde zou kunnen maken aan de eeuwige strijd tussen de
agrarische sector en Brussel, waar de Haagse beleidsmakers telkens
tussen zitten. Maar de techniek heeft ook een nadeel. Naarmate hogere
eisen worden gesteld aan het scheidingsresultaat, is de behandeling
duurder en kost die veel energie.
Daarom onderzoeken Plant Research International (PRI) en de Animal
Sciences Group (beide van Wageningen UR) een tussenoplossing: haal de
milieubelastende componenten fosfaat en organisch gebonden stikstof
eruit. Dat kan door de mest met relatief goedkope technieken te
scheiden in een dikke en een dunne fractie. De dunne mest bevat
relatief veel stikstof en weinig fosfaat. Bij de dikke fractie ligt
dat net andersom. Melkveehouders overschrijden met de dunne fractie de
fosfaatregels minder snel, terwijl akkerbouwers die de dikke fractie
gebruiken juist de stikstofregels minder gauw schenden.
Onderzoeker Jaap Schröder van PRI is niet enthousiaster geworden door
de experimenten. Het voornaamste probleem is de werkzaamheid van de
stikstof in de dunne fractie. Die viel tegen en dat duidt op verliezen
naar het milieu. Dat is slecht nieuws, want de Europese Unie zal de
regels voor de toepassing van de bewerkte mest alleen verruimen als er
een milieuvoordeel mee te halen is. En dat lijkt er niet te zijn.
Schröder heeft de techniek echter nog niet afgeschreven. Hij herhaalt
zijn proeven op dit moment, en kijkt daarbij ook wat scheiding in
combinatie met mestvergisting doet met de kwaliteit van de mest. De
resultaten van de nieuwe proeven verwacht hij eind dit jaar te
publiceren. Hij waarschuwt dat de Nederlandse overheid niet moet
proberen om gescheiden mest het predicaat kunstmest te geven. âDat is
het niet. Ik denk dat je daarmee boeren valse hoop geeft, omdat
Brussel het uiteindelijk toch niet zal accepteren.â
Korné Versluis
Bovenstaand bericht is geproduceerd door de redactie van Resource, het
weekblad voor Wageningen Universiteit en Researchcentrum. Het wordt u
aangeboden door de afdeling Corporate Communicatie. Meer informatie
bij Pers- en wetenschapsvoorlichting van Wageningen UR, e-mail:
pers.communicatie@wur of bij de redactie van Resource, e-mail:
resource@cereales.nl. Zie archief (inclusief Wb-artikelen) op
http://www.resource-online.nl.
Wageningen Universiteit