Universiteit Maastricht

Persbericht
26 maart 2007

Vitamine K2 voor sterke botten en schone bloedvaten

Vitamine K2 speelt een sleutelrol bij het behoud van sterke botten en gezonde bloedvaten. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit Maastricht, waarvan de resultaten verschijnen in de aprilnummers van de wetenschappelijk gezaghebbende tijdschriften Blood en Osteoporosis International. Hoewel reeds langer bekend was dat vitamine K2 een gunstig effect op botten heeft, is nu ook het achterliggende mechanisme ontdekt. In een onderzoek onder 350 vrouwen na de overgang werd gevonden dat bij inname van een vitamine K2 supplement de botten, juist op kritieke plaatsen zoals de heup, dikker worden en dus minder snel breken terwijl in de placebogroep de botsterkte juist afnam met ongeveer 1? % per jaar. Ook op verkalkte bloedvaten werd een opzienbarend effect gevonden. Nadat de onderzoekers eerder in een diermodel hadden aangetoond dat vitamine K2 de verkalking van de bloedvaten remt, is nu ook gevonden dat reeds gevormde kalkmassa's uit de aderen verdwijnen bij inname van hoge doses vitamine K.

Tevens werd bewezen dat het natuurlijke vitamine K2 (menaquinon-7) de meest effectieve vorm van vitamine K is. Een probleem is dat er maar weinig voedingsmiddelen zijn waarin deze vorm van vitamine K voorkomt. In lage doseringen zit het in kaas en kwark, en alleen het Japanse product natto bevat zeer hoge concentraties menaquinon-7. Daarom is er sinds kort in Nederland een natto-extract verkrijgbaar bij drogist en apotheker, waarin het natuurlijke menaquinon-7 in geconcentreerde vorm verwerkt is. Ook in andere Europese landen zal het product dit jaar op de markt komen.

Noot voor de pers:
Volledige titels van de publicaties:

- MHJ Knapen, LJ Schurgers en C. Vermeer, Vitamin K(2) supplementation improves hip bone geometry and bone strength indices in postmenopausal women, Osteoporosis International 2007 (Ahead of print PMID: 17287908)
- LJ Schurgers, HMH Spronk, BAM Soute, PM Schiffers, JGR Demey en C Vermeer, Regression of warfarin-induced medial elastocalcinosis by high intake of vitamin K in rats, Blood 2007; 109: 2823-2831
- LJ Schurgers, KJ Teunissen, K Hamuly?k, MHJ Knapen, H Vik en C Vermeer, Vitamin K-containing dietary supplements: comparison of synthetic vitamin K1 and natto-derived menaquinone-7, Blood 2007; 109 (Ahead of print PMID: 17158229) Voor meer informatie over de inhoud van dit persbericht kunt u terecht bij Dr. C. Vermeer, vakgroep Biochemie, Universiteit Maastricht, tel. 043 388 1682, e-mail c.vermeer@bioch.unimaas.nl De afdeling Communicatie & Relatiebeheer van de UM is bereikbaar via 043 388 5222, e-mail pers@bu.unimaas.nl. Voor urgente zaken buiten kantooruren: 06 4602 4992. De persberichten van de Universiteit Maastricht staan op internet: http://www.pers.unimaas.nl/ Zie ook het Research Magazine voor meer interessant onderzoek aan de UM: http://www.unimaas.nl/researchmagazine

Maastricht University
Maastricht University is a Dutch university with a strong European and international outlook. Cherishing and stimulating talented people and creating opportunities for innovative education and research relevant to society's needs are core values of Maastricht University