Productschap Margarine
21.02.2007
Toezicht dierlijk-vetbedrijven in VWA-eind-rapportage vleesketen
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft vandaag het tussenrapport
beschikbaar gesteld van haar project 'Eenduidig toezicht in de
vleesketen'. In het in april a.s. verwachte eindrapport zullen ook
verwerkers van dierlijke bijproducten en vleesproductenbedrijven
worden meegenomen.
Om in de vleesketen de toezichtlast te verminderen, moeten
inspectiediensten meer gaan samenwerken. Het toezicht kan dan
efficiënter en effectiever. In het project 'Eenduidig toezicht in de
vleesketen' worden de mogelijkheden voor samenwerking tussen de
verschillende toezichthouders onderzocht. De voorlopige resultaten van
dit onderzoek zijn te lezen in het tussenrapport van dit project dat
op 29 januari jongstleden verscheen en dat nu is vrijgegeven. De
Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) voert de regie over het project.
Het tussenrapport (67 pagina's) is een discussiedocument voor de
vernieuwing van het toezicht. Op basis van een analyse is in kaart
gebracht wat elk van de toezichthouders doet en welke lasten daar voor
een bedrijf uit voortkomen. Betrokken bedrijven zijn onder andere
veehouderijen, diervoederindustrie, slachthuizen en uitsnijderijen.
Een afgeronde analyse in april levert vervolgens het eindrapport met
mogelijkheden voor het optimaliseren van het toezicht op. Daarin
worden volgens het vandaag door de VWA uitgebrachte persbericht ook
verwerkers van dierlijke bijproducten en vleesproductenbedrijven (dus
onder meer de dierlijk-vetbedrijven) meegenomen.
De vleesketen is één van de door het kabinet benoemde domeinen waar,
in het kader van het programma Andere overheid, de toezichtlast wordt
onderzocht. Dit programma streeft ernaar dat een bedrijf geen onnodige
last ondervindt van het toezicht door de overheid.