13-02-2007
Gezondheid en voeding vormen een belangrijk thema binnen de
voedingsmiddelenindustrie. Iedere MKB-er denkt na over de kansen die
deze thema's bieden voor zijn bedrijf. Waar liggen de kansen en waar
de belemmeringen? Welke trends spelen op de consumentenmarkt en hoe
gaan de andere bedrijven daarmee om?
Zaanstreek First in food en Syntens organiseren voor het MKB op 15
februari daarom een bijeenkomst over `Gezonde voedingsmiddelen, kansen
en uitdagingen' om meer inzicht in deze materie te verschaffen. Ahold,
TNO Kwaliteit van Leven, Innovaction en Koppert Cress komen hun visie
op de verschillende invalshoeken toelichten.
De sprekers
Linda Rutten namens Innovaction, een bureau dat zich heeft
gespecialiseerd in het traceren en volgen van wereldwijde
ontwikkelingen op het gebied van voedingsmiddelen.
Onno Franse namens Ahold, die zijn presentatie zal richten op de
ontwikkelingen die Albert Heijn waarneemt op de Nederlandse markt.
Alwine Kardinaal namens TNO Kwaliteit van Leven, die zich zal buigen
over de regelgeving rond het thema. Wat kun je wel en niet claimen in
communicatie richting consument?
Rob Baan namens Koppert Cress te Monster. Koppert Cress creëert,
produceert en vermarkt wereldwijd natuurlijke smaken en vormen van
microgroenten. Rob Baan is in 2006 uitgeroepen tot AGF ondernemer van
het jaar.
Zaanstreek First in food
De Zaanstreek Fist in Food is een initiatief van Gemeente Zaanstad,
Ondernemerskring Zaanstreek, Kamer van Koophandel en Syntens. Met de
naam `First in Food' wordt aangegeven dat de Zaanstreek het eerste
gebied was waar op grote schaal voedingsmiddelen werden geproduceerd.
Tevens is het de aanduiding van de prominente positie die de Zaanse
foodsector ook nu nog steeds inneemt. Samen met het bedrijfsleven, het
onderwijs en de gemeenten in de Zaanstreek richt First in Food zich op
het verder versterken van die positie binnen de foodsector. `Gezonde
voedingsmiddelen, kansen en uitdagingen' wordt georganiseerd bij
Verkade NV, gevestigd in Zaandam en een belangrijke speler in de
foodindustrie.
Datum: 15 februari 2007, aanvang presentatie 14.30 uur. Locatie:
Verkade N.V., Westzijde 103. 1506 GA Zaandam. Aanmelden kan via
www.syntens.nl/firstinfood. Op deze pagina is ook het volledige
programma te vinden. Kosten bedragen EUR 50,-
Gemeente Zaanstad