Productschap Margarine
15.02.2007
Gidsen goede hygiënische praktijken goedgekeurd
De Europese Commissie (EC) heeft eind januari een drietal
communautaire gidsen voor goede hygiënische praktijken goedgekeurd.
Hiermee zijn de eerste geharmoniseerde richtlijnen binnen de
levensmiddelen- en diervoederindustrie een feit.
Het betreffen achtereenvolgens de gidsen voor de productie van
mengvoeders/premixen, voor de productie van additieven/voormengsels en
voor de productie van huisdiervoeders. Deze gidsen zijn opgesteld door
de European Feed Manufacturers' Federation (FEFAC), de Feed Additive
and Premixture Quality System European Association (FAMI-QS) en de
European Pet Food Industry Federation (FEDIAF), respectievelijk.
Door gebruik te maken van dergelijke gidsen kunnen bedrijven aantonen
dat ze voldoen aan de EU hygiëneregelgeving. Dit is vastgelegd in
artikel 9 van EC-verordening 852/2004 inzake levensmiddelenhygiëne en
in artikel 22 van EC-verordening 183/2005 inzake diervoederhygiëne. De
European Feed Ingredients Platform (EFIP) werkt momenteel aan het
opstellen van een safety code. Het is de bedoeling om deze
tezijnertijd ter goedkeuring aan te bieden aan de EC.