LEI

Visverwerking in kaart gebracht

8 jan 2007
Onderdeel: LEI

Voor de derde keer heeft het LEI een economisch overzicht samengesteld van de Nederlandse visverwerkende industrie en groothandel. Het overzicht is gemaakt in opdracht van het Productschap Vis en gebaseerd op cijfers uit 2005. Eerdere overzichten verschenen in 1995 en 2000. In 2005 werd voor ongeveer 3,6 miljard euro aan visproducten in of via Nederland verhandeld. De producten van de visverwerking gaan voor 80% naar het buitenland. In de visverwerkende industrie zijn naar schatting 6500 mensen werkzaam, waarvan één op de vijf in tijdelijke dienst. Eén op de drie medewerkers is een vrouw.

Rapport 2.06.13: De Nederlandse visverwerkende industrie en visgroothandel