16 november 2006 | Nieuwsbrief Horeca november 2006
Stand van zaken cao-campagne
De campagne voor een fatsoenlijke cao verloopt goed maar heeft nog
niet tot een nieuwe cao geleid. De huidige horeca-cao die is
afgesloten tussen Koninklijk Horeca Nederland (KHN) en De Unie is
geldig tot 31 maart 2008. Veel werknemers in de horeca steunen onze
campagne maar tot grootschalige acties heeft deze steun nog niet
geleid, behalve bij Servex. Daar heeft met succes een werkonderbreking
plaatsgevonden.
KHN heeft ons laten weten dat zij niet bereid zijn met ons te praten
over wijzigingen in de huidige horeca-cao. Volgens KHN zijn zowel
werkgevers als werknemers tevreden over de inhoud van deze cao.
Natuurlijk weten wij dat dit niet het geval is.
Op één belangrijk punt is de cao wel aangepast namelijk het artikel
over `geen werk geen loon'. Op initiatief van FNV Horeca is een proces
aangespannen tegen een werkgever die het geen-werk-geen-loonprincipe
hanteerde bij een van onze leden. De zaak waar ons lid werkte brandde
af en zo was er geen werk, maar hij kreeg ook geen uitkering omdat hij
een arbeidscontract had. FNV Horeca heeft dit proces gewonnen.
Daarover is veel publiciteit geweest en het kan dan ook niet anders
dan dat dit kort geding en onze campagne de reden zijn geweest voor de
aanpassing van de horeca-cao.
Het vervolg
Om te komen tot een fatsoenlijke cao willen wij met KHN praten over
vernieuwende arbeidsverhoudingen waarbij rekening wordt gehouden met
de verschillende groepen van werknemers in de horeca.
Onze leden hebben aangegeven dat de onderstaande onderwerpen in ieder
geval in de cao moeten worden geregeld:
- salaris
- scholing & opleiding
- tijdelijke contracten
- arbeidstijden
Vakbondscontributie aftrekbaar
Tijdens de onderhandelingen vorig jaar voor de horeca-cao heeft De
Unie verzuimd afspraken te maken over fiscale aftrekbaarheid van de
vakbondscontributie. Hoewel dit daardoor niet in de cao geregeld is,
bestaat toch de mogelijkheid de jaarcontributie fiscaal gunstig te
verrekenen. Voorwaarde is dat de werkgever bereid moet zijn om mee te
werken. U moet dit dan zelf regelen met uw werkgever via een
aanvulling op uw arbeidsovereenkomst. Een voorbeeld van deze
overeenkomst vindt u op www.horecabond.nl. Uw werkgever kan dan met
behulp van bijgaande brief als bewijs van betaling, eenmalig de
betaalde contributie verrekenen met uw maandsalaris. Uitgebreide
informatie hierover is te lezen op onze website www.horecabond.nl.
Het Grote Horecadebat
FNV Horeca vindt het belangrijk om het overleg met KHN een nieuwe
impuls te geven. We hebben nogmaals duidelijk richting KHN gesteld dat
er een andere cao moet komen. KHN heeft inmiddels aangegeven
gezamenlijk overleg over arbeidsverhoudingen wenselijk te vinden. FNV
Horeca neemt het initiatief om begin volgend voorjaar het Grote
Horecadebat te organiseren.
Salaris in 2007
De FNV heeft de looneis voor 2007 vastgesteld op 2,5 procent. Wij zijn
van mening dat ook werknemers in de horeca recht hebben op een
fatsoenlijke loonsverhoging. Wij zullen werkgevers daar op aanspreken.
Ook u kunt in uw bedrijf collectief een fatsoenlijke loonsverhoging
claimen en daarbij willen wij u graag ondersteunen.
Beroepsonderwijs
Het beroepsonderwijs moet beter, want de kwaliteit is onvoldoende en
de uitstroom te groot. FNV Horeca wil dat de positie van leerlingen
wordt verbeterd, dat zij een betere opleiding krijgen en dat er meer
erkenning komt van eerder verworven competenties, oftewel waardering
voor al opgedane ervaring.
Inmiddels is de Onderwijsraad Horeca ingesteld en FNV Horeca maakt
daar deel van uit. De Onderwijsraad Horeca komt op voor de positie van
leerlingen.
Taske Force Ouderen
Door maatregelen van de overheid is de VUT-regeling aangepast. Er
wordt nu van werknemers verwacht dat zij langer zullen doorwerken. In
de horeca is echter slechts 20 procent van de werknemers ouder dan 40
jaar. De horecabranche zal dus verregaande maatregelen moeten treffen
om het mogelijk te maken dat ook werknemers van boven de 40 jaar op
een aanvaardbare manier kunnen blijven werken. FNV Horeca heeft goede
ideeën over leeftijdsbewust personeelsbeleid dus willen wij daarover
graag met KHN afspraken maken.
Arbeidsmarkt
De arbeidsmarkt is fors in beweging. Met name in onze branche is het
voor werkgevers steeds moeilijker om vakbekwaam personeel te vinden.
Ook kiezen minder jongeren voor het horecavak. Wij onderzoeken op dit
moment de mogelijkheden een project op te zetten dat de
loopbaanmobiliteit bevorderd, met als kernpunten loopbaanbeleid en
carrièreontwikkeling. Ook hierbij willen we KHN betrekken. Doel is
enerzijds het vak voor jongeren aantrekkelijker te maken door het
bieden van carrièreperspectieven en anderzijds het voor ouderen
makkelijker te maken door te blijven werken in de horeca.
Arbo
De Tweede Kamer heeft de nieuwe Arbowet aangenomen. Hierin staan
afspraken rond arbeidsomstandigheden zeer breed geformuleerd. FNV
Horeca wil hieruit de zaken filteren die van toepassing zijn op de
horeca. Ook willen wij samen met de werkgevers onderzoeken waar
werknemers tegenaan lopen in de uitvoering van de nieuwe Arbowet. Doel
is te komen tot de uitgave van een arbocatalogus die concreet is
toegespitst op onze bedrijfstak.
Wat kunt u doen
Wij willen u graag betrekken bij de discussies over
arbeidsverhoudingen. En dagen u uit mee te praten over onderstaande
onderwerpen:
1. salaris
2. scholing & opleiding
3. loopbaanbegeleiding
4. arbeidstijden
5. tijdelijke contracten
6. leeftijdsbewust personeelsbeleid
Mail uw naam, adres en telefoonnummer naar info@horecabond.fnv.nl en
geef aan naar welk van de bovenstaande onderwerpen uw voorkeur
uitgaat. U kunt ook bellen met 0900 - 202 23 23 (EUR 0,10 p/m)
Doe mee, uw mening telt!
Maak uw collega lid van FNV Horeca. Hoe meer leden we hebben, hoe
sterker we staan in onze onderhandelingen. Tijdens onze actie `Leden
werven Leden' vallen er voor u als lid van FNV Horeca interessante
prijzen te winnen. De actie loopt tot en met 30 april 2007. Klik hier
voor meer informatie. Of bel 0900 - 202 23 23 (EUR 0,10 p/m)
FNV