Llink
Terug naar eigen keuken
Britse topkok Barry Vera op culinaire zoektocht in India
In de achtste en laatste aflevering van Feast India keert gastheer Barry Vera terug naar zijn eigen keuken. Zijn culinaire reis door India heeft heel wat bij hem losgemaakt. Geïnspireerd door de mensen, de cultuur en het eten is nu de tijd aangebroken om zelf aan de slag te gaan. Hij verwerkt zijn kennismaking in een aantal eenvoudige gerechten, die India in al haar facetten belichten. Feast India is woensdag 30 augustus om 19:50 uur te zien op Nederland 3.
De in Engeland geboren topkok Barry Vera is een groot liefhebber van het Indiase eten en haar cultuur. Hij bezoekt de mooiste en meest bijzondere plekken van dit kleurrijke land in het hart van Azië. Zo brengt Barry in zijn achtdelige reisprogramma een bezoek aan de grootste specerijenmarkt van Azië, neemt hij een kijkje bij de kleurrijke slangenbootraces en beleeft hij samen met de lokale bevolking de Diwali, een groot nieuwjaarsfeest.
De recepten uit Feast India zijn terug te vinden op www.LLiNK.nl. Feast India is woensdag 30 augustus om 19:50 uur te zien op Nederland 3. Feast India is een programma van LLiNK. Met haar programma's wil LLiNK kijkers en luisteraars inspireren een bijdrage te leveren aan een vrije, eerlijke en duurzame wereld. Sinds september 2005 zendt LLiNK uit op Nederland 3, Radio 1, 3FM, 747AM en www.LLiNK.nl.
Beeldmateriaal in hoge resolutie is te vinden op:
http://www.llink.nl/Beeldmateriaal.133.0.html