Video visdiner Wereld Natuur Fonds beschikbaar
Wereld natuur fonds
Het beeldverslag van het WNF-visdiner van maandag 21 augustus is beschikbaar via
http://anpproxy.datiq.net/rss.pl?q=h?=7038f09f21a79f4526ac61bbf91f90f0
Gisteravond organiseerde het Wereld Natuur Fonds strandrestaurant Elzenduin in Monster
(ZH) een visdiner van verantwoord gevangen vis, bereid door topkoks. Bekende Nederlanders
als Rob Verlinden en Loretta Schrijver mochten de gerechten proeven. Directeur Johan van
de Gronden van het Wereld Natuur Fonds deed tijdens het evenement een oproep aan
Nederlandse restaurants om vaker duurzame visgerechten op de menukaart zetten.
Aanleiding voor het visdiner is de bewustwordingscampagne 'Kies voor een Levende Zee', die
het Wereld Natuur Fonds dit jaar voert. Met deze campagne vraagt de
natuurbeschermingsorganisatie aandacht voor de schoonheid van de natuur onder water, maar
ook voor de bedreigingen, zoals overbevissing en bijvangst. Het WNF heeft in de eerste
maanden van de campagne vooral consumenten opgeroepen om eens wat vaker verantwoord
gevangen vis te kopen. Nu is het tijd om ook de horeca te vragen zijn steentje bij te
dragen aan herstel van de wereldzeeën, aldus de organisatie.
////////////////////