Llink
Rotterdam, 14 augustus 2006
- PERSBERICHT -
De chaos en magie van Bombay
Britse topkok Barry Vera op culinaire zoektocht in India
Bombay is een chaotische, maar ook magische stad. Een metropool van verleiding en verbeelding. Om wat te relativeren woont Barry een ochtendsessie bij van de 'Lachclub' en neemt hij een kijkje in de keuken van de beroemde Dabbawallah's, die elke dag duizenden zelfgemaakte maaltijden op het juiste kantoor weten te bezorgen. Dabbawallah's moet men vooral niet verwarren met de Dhobbiwallah's, de mensen die de kleren van de hele stad wassen in een gigantische openluchtwasserij. Feast India is woensdag 16 augustus om 19:50 uur te zien op Nederland 3.
De in Engeland geboren topkok Barry Vera is een groot liefhebber van het Indiase eten en haar cultuur. Hij bezoekt de mooiste en meest bijzondere plekken van dit kleurrijke land in het hart van Azië. Zo brengt Barry in zijn achtdelige reisprogramma een bezoek aan de grootste specerijenmarkt van Azië, neemt hij een kijkje bij de kleurrijke Slangenbootraces en beleeft de Diwali, een groot nieuwjaarsfeest, samen met de lokale bevolking.
De recepten uit Feast India zijn terug te vinden op www.LLiNK.nl. Feast India is woensdag 16 augustus om 19:50 uur te zien op Nederland 3. Feast India is een programma van LLiNK. Met haar programma's wil LLiNK kijkers en luisteraars inspireren een bijdrage te leveren aan een vrije, eerlijke en duurzame wereld. Sinds september 2005 zendt LLiNK uit op Nederland 3, Radio 1, 3FM, 747AM en www.LLiNK.nl.
---
EINDE PERSBERICHT
Beeldmateriaal in hoge resolutie is te vinden op:
http://www.llink.nl/Beeldmateriaal.133.0.html