Captain's Jack's Barbecue Buccaneers uit Heiloo

Nederlands Barbecuekampioen 2006 voor Consumenten

APPELTERN, 20060619 -- Tijdens de 'Heerlijk buiten eten' dagen in de Tuinen van Appeltern zijn de Captain's Jack's Barbecue Buccaneers uit Heiloo, met Michiel de Graaff als barbecuemaster, op 17 juni 2006 Nederlands Barbecuekampioen 2006 voor Consumenten geworden.


Captain's Jack's Barbecue Buccaneers voerde een nek aan nek race met het team Grilling Planks uit Breda en het team Vette Bek uit Rotterdam. Zij wonnen respectievelijk goud, zilver en brons bij de Nederlandse Barbecuekampioenschappen voor Consumenten, georganiseerd door de Dutch Barbecue Association (DBA).

Een deskundige jury, onder voorzitterschap van Klaas Dijkstra, voorzitter van de DBA, beoordeelde de prestaties van de in totaal vijf deelnemende consumententeams, die een viergangenmenu moesten bereiden op de barbecue. Deze gerechten werden niet alleen gebarbecued voor de vakjury, maar ook voor het aanwezige publiek.

De bezoekers van de 'Heerlijk buiten eten dagen', genoten zichtbaar van de culinaire prestaties van deze consumenten. Zij waren aangenaam verrast door de hoge kwaliteit en goede smaak van de gepresenteerde gerechten.

Naast goud, zilver en brons werden ook drie andere prijzen uitgereikt. De Innovatieprijs Consumenten ging naar het team 'Op naar de top', voor het bereiden van een bananentaart op de barbecue. Tenslotte werden ook een heuse Miss en Mister Barbecue Consument gekroond. Judith Veenstra van het team Grill Bill uit Zwolle werd Miss Barbecue en Frits Daalhuisen van het team 'Op naar de top' uit Hilversum mag zich een jaar lang Mister Barbecue noemen.

Al met al gaven zowel deze consumenten teams als de Dutch Barbecue Association een uitstekend visitekaartje af. Er worden steeds meer gevarieerder en uitdagender gerechten op de barbecue bereidt. 'Volgend jaar zullen de Nederlandse Barbecuekampioenschappen voor consumententeams dan ook zeker opnieuw plaatsvinden', aldus Bastiaan Schlosser, organisator van dit evenement. Mochten er al teams zijn die zich willen aanmelden, dan kan dat al via www.barbecue-dba.com.

Voor meer informatie
Dutch Barbecue Association (DBA)
www.barbecue-dba.com
info@barbecue-dba.com
T. 026 - 370 0027




Dutch Barbecue Association