Winnaar Horecava Innovation Awards van start in Den Haag
Haags culinair cultureel evenement van startDEN HAAG, 20060427 -- In Le Méridien Hotel Des Indes (Den Haag) vond dinsdag 18 april de aftrap plaats van het Haagse culinair cultureel evenement Proeven van Kunst. Staatssecretaris Wijn van Financien nam het eerste onderbord in ontvangst. Tot en met december 2006 bieden negen toprestaurants in en rond Den Haag speciale Proeven van Kunst-menu's aan en mogen de gasten hun unieke onderbord - ontworpen door lokale kunstenaars - na afloop van het diner mee naar huis nemen.
Gedurende negen maanden worden in de negen restaurants speciale Proeven van Kunst®-menu's aangeboden. Inbegrepen in dit menu zijn de speciale kunstborden die door de kunstenaars zijn ontworpen.
Tijdens de periode dat het evenement draait, zijn in nagenoeg alle restaurants Meet & Greet-avonden waarop de kunstenaar aanwezig is in het restaurant en een originele invulling geeft aan de avond. Dat varieert van 'live painting', tot een interactieve multimediale show, tot een voordracht. Tijdens deze avonden bestaat ook de mogelijkheid om het onderbord te laten signeren.
Verder wordt er in december in het Kurhaus een onderbordenruilbeurs gehouden waarbij gasten van Proeven van Kunst onderling hun onderborden kunnen ruilen. Tijdens deze beurs presenteren de restaurants en kunstenaars zich en zullen tot slot de originele kunstwerken worden geveild waarbij een deel van de opbrengst wordt gedoneerd aan het goede doel - Stichting Haags Kinderatelier.
Deelnemende restaurants en kunstenaars zijn:
* Auberge de Kieviet - Gerard Rouwen
* DesInDes - Ap Verheggen
* Imko Binnerts - Hans Jochum Bakker
* It Rains Fishes - Jacques Tange
* Kandinsky - Clemens Briels
* L'Orage - Wassily Khoudiakov
* Mero Visrestaurant - Joyce van Oorschot
* Saur - Jan Lavies
* Savarin - Pim Smit
Ingezonden persbericht - Proeven van Kunst