Basisschoolleerlingen koken met Bekende Nederlanders
"Koken met Klasse" gaat de strijd aan met overgewicht onder Amsterdamse
jongeren
Tijdens De Nationale Week van de Gezondheid,van 7 tot 14 april 2006,
koken bekende Nederlanders een gezonde maaltijd samen met
basisschoolleerlingen.
Op vrijdag 7 april kookt Fehd el Ouali (van de Jetix jongerenserie
hotnews.nl) samen met de leerlingen van groep 7 van de J.P.
Coenschool. Op dinsdag 11 april laat Winfried Baijens (presentator
jeugdjournaal) zijn kookkunsten zien aan de leerlingen van basisschool
Sint Jan de Doper. Suikerspin eten op de Dam
Koken met Klasse
Het project Koken met Klasse loopt sinds 14 februari 2006. Leerlingen
van groep 7 en 8 van 10 Amsterdamse basisscholen in
achterstandswijken, krijgen les over gezonde voeding en beweging,
onder leiding van diëtistes en bekende Nederlanders.
Bij Koken met Klasse doen de leerlingen zelf boodschappen in een
mobiele supermarkt en bereiden vervolgens op school een gezonde
multiculturele maaltijd voor hun ouders en leraren. Op die manier
krijgen de leerlingen op speelse en actieve wijze voorlichting over
een gezond eet- en leefpatroon. Aan het eind van de les krijgen de
leerlingen een lesbrief mee naar huis, boordevol informatie over
gezonde voeding en beweging. Zo worden ook de ouders betrokken.
1 op de 8 lijdt aan overgewicht
Uit cijfers van TNO blijkt dat 1 op de 8 Nederlandse kinderen tussen
de 5 en 14 jaar aan overgewicht lijdt. Dit percentage is de laatste
jaren explosief toegenomen en zal in de toekomst alleen maar blijven
stijgen. Overgewicht komt vooral voor in de vier grote steden en bij
kinderen met laag opgeleide ouders.
De strijd tegen overgewicht is overigens geen Nederlands probleem. In
Groot-Brittannië is tv-kok Jamie Oliver succesvol de strijd aan gegaan
met het ongezonde eten in de schoolkantines. Ook Bill Clinton is een
campagne op scholen gestart om ouders en kinderen bewuster te maken
van de gevaren van overgewicht.
De prijsvraag
Aan Koken met Klasse is een prijsvraag gekoppeld. De leerlingen wordt
gevraagd hun favoriete (gezonde!) recept in te sturen. Een jury van
deskundigen buigt zich over de inzendingen en selecteert 3
genomineerden. Deze leerlingen koken hun gerecht samen met hun klas
tijdens een feestelijke middag in restaurant Fifteen. De jury zal een
uiteindelijk winnaar bekend maken. Meer informatie is te vinden op
www.kokenmetklasse.nl
Organisatie
Koken met Klasse is een project van Stichting Whole 9 en Diversion
(www.diversion.nl) en wordt ondersteund door Stichting DOEN, stichting
Kinderpostzegels, Skanfonds, Stichting Snickers de Bruijn, DeliXL, GGD
Amsterdam, restaurant Fifteen, Princess en Ajax.
Gemeente Amsterdam