Productschap Margarine
30.03.2006
VWA positief over MVO-risicoanalyses
In de loop van dit jaar verwacht de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA)
het meerjarenbeleid voor toezicht in de diervoedersector gereed te
hebben. Op 17 maart jl. zijn diverse belangengroeperingen bij de VWA
op bezoek geweest teneinde hun visie op het onderwerp te geven.
Tijdens deze middag presenteerde MVO de risicoanalyses die het voor
voedermiddelen uit de plantaardige en dierlijke ketens heeft gemaakt.
Oliezaden, oliën en vetten zijn bulkproducten waarvan de kwaliteit in
standaardcontracten is geregeld. Voedselveiligheidsaspecten worden
daarin vaak meegenomen, zoals bijvoorbeeld de toegestane voorgaande
ladingen bij zeetransport van oliën en vetten uit de FOSFA-contracten.
Hoe dan ook, de voedselveiligheidsrisicos in de ketens van oliën en
vetten zijn algemeen bekend en laten zich goed vangen in ketenanalyses
op sectorniveau zoals die door MVO zijn gemaakt en zoals die in tweede
instantie door de Europese olie- en vetsectoren (FEDIOL en EFPRA) zijn
overgenomen. Bedrijven die actief zijn in de olie- en vetketens dienen
de risicoanalyses te gebruiken om hun eigen HACCP-systeem mee te
toetsen. Daarnaast bieden de risicoanalyses ook een goede basis voor
toezicht door de autoriteiten op oliën- en vettenketens.
De VWA reageerde positief op dit idee en zal het naar verwachting
meenemen in het te vormen beleid. De genoemde risicoanalyses zijn te
vinden onder Kwaliteit en Voedselveiligheid - Risk Analyses.