Ingezonden persbericht
Persbericht Rockanje, Yerseke, 2 maart 2006
Ontvangst: : Mossel Perslunch
Datum : Vrijdag 10 maart 13.00-15.00 uur
Locatie Badhotel Rockanje & Brasserie Lodgers
Tweede Slag 1, 3235 CR Rockanje www.badhotel.nl
Betreft : Primeur aanvoer Canadese Mosselen
Gasten : Ambassadeur van Canada, Colleen Swords (+14.00 uur)
Burgemeester van Westvoorne, Henk Krijgsman
Hotelier Lucas Petit, meest markante Horeca ondernemer 2005
Verder : Chef-kok van het meeste Canadese restaurant van Nederland
Restaurant Mondani te Lochem, Berry Swarthoff
Afgevaardigden van de Canadese ambassade en
En Zeeuwse mosselbedrijven.
Importeur van Canadese wijnen.
MosseldinnerTime!
Great mossels & Great Taste
Het is de hoogste mosseltijd voor Canadese mosselen uit New Foundland. Halverwege maart , als Zeeuwse mosselen bijna in 'paringstijd' komen, kunnen alle Mossellanders hun voordeel doen met een unieke hangcultuur mossel van de Oostkust van Canada. Regelmatig zaagt men hier een wak in het ijs en haalt dan het touw met mosselen zo naar boven. Men noemt ze ook wel ice water mussels.
Gastronomisch gezien is het eiland New Foundland, zeg maar, het Zeeland van Canada. Veel topmosselen, kreeft en andere schaal en schelpdieren zijn op dit eiland te vinden. Er zijn een aantal speciale recepten ontwikkeld om deze mosselen optimaal tot hun recht te laten komen. Bent u ook nieuwsgierig naar het mosselrecept met Canadian Club whisky of met Jägermeister of een echt Zeeuws recept met lamsoren of zeekraal..?
Zeeland Proved
De mosselen worden in topconditie zeevers ingevlogen. De mosselmannen uit Zeeland zorgen ervoor dat deze mossel supergezond en vers bij de horeca en viswinkels komt zodat de échte liefhebbers, de zgn. mossellanders, met een gerust hart tegen hun visspecialist kunnen zeggen, geef mij maar Cana-deze.
Spring!, alvast mee in de lente en proef vele mosselsurprises en Canadeze wijnen in Rockanje aan Zee
Mede namens de Canadese ambassadeur Colleen Swords heten wij u van harte welkom voor dit speciale ontvangst.
Met vriendelijke groet
Mosselpromotor Badhotel l Rockanje & Brasserie Lodgers,
Gerard de Groot Hansje Brouwer
Bevestig uw komst telefonisch 06-22497293 (0347-370702)
Email info@mosseltijd.nl
---- --