Ingezonden persbericht
Nieuws op www.wijninfo.nl
Drie sterren en een winnaar bij Challenge Côtes du Rhône 2006
PERSBERICHT
Maandag 13 februari jl. vond de nationale finale van de 5e Editie van de Challenge Côtes du Rhône plaats op het Mondriaan college in Den Haag. Tim Timmermans van de NHTV- IHMSB in Breda kwam als grote winnaar uit de bus en zal ons land vertegenwoordigen op de internationale finale in Avignon.
Drie sterren sommeliers kiezen unaniem voor de winnaar
Een zeer bijzondere 5e Editie, met jonge sommeliers van de Nederlandse driesterren restaurants in de jury: Ferdinand Tulen (De Librije), Geoffrey Henderikse (Oud Sluis) en Jasper van den Hoogen (Parkheuvel) als lastige figurant in de gespeelde restaurantsituatie. De drie hebben zelf ooit aan de Challenge Côtes du Rhône deelgenomen, dus wisten als geen ander hoe het voelt om voor een jury te staan, de wijnen te serveren en lastige wijnvragen te beantwoorden.
De aanwezigheid van deze sommeliers was een grote inspiratiebron voor de kandidaten. Deze kandidaten zijn tenslotte de aankomende sommeliers van Nederland.
Geoffrey Henderikse:
"Ik ken het klappen van de zweep, ik vind het dan ook erg leuk om deze keer aan de andere kant van de tafel te zitten."
Overige juryleden en figuranten waren: Noële Ruitenberg, wijnschrijfster en -docent, Margret Weijers, sommelier van de Vrienden van Jacob en tevens oud-finaliste van de Challenge Côtes du Rhône en Anneke Tot eigenaar van TOT-PR.
Dat de Challenge van de Côtes du Rhône als wijnwedstrijd nog steeds hoog aanzien geniet, blijkt niet alleen uit de namen van vakmensen die zich dit jaar aan de wedstrijd hebben verbonden hebben, maar ook uit de enorme opkomst van deelnemende scholen die hoger lag dan voorgaande jaren. Maar liefst 14 scholen hebben meegedaan.
Internationale finale
Op 15 mei a.s. vindt de internationale finale plaats in Avignon. Hier zal Tim Timmermans het gaan opnemen tegen de winnaars uit de andere deelnemende landen en samen zullen zij strijden voor de titel 'Beste internationale leerlingsommelier'. En als Tim een beetje heeft opgelet en naar zijn voorgangers heeft gekeken, dan weet hij waar over een paar jaar kan staan!