NEN
Opnieuw opdracht Europese Commissie aan CEN voor voedingsnormen
Onlangs heeft de Europese Commissie opnieuw het initiatief genomen
voor een mandaat aan het CEN, de Europese normalisatie organisatie.
Het gaat dit keer om een opdracht voor het ontwikkelen van zes
Europese normen met analysemethoden voor zware metalen in voeding. Dit
nieuwe mandaat onderstreept de nauwere samenwerking tussen de Europese
Commissie en CEN op het gebied van veilig voedsel.
De normen zijn onder andere gericht op de analyse van lood, kwik,
arsenicum en cadmium uit een scala van voedselproducten afkomstig uit
de zee, zoals vis, schaal- en schelpdieren en zelfs zeewier. Daarnaast
wordt de analyse geregeld van tin en kwik in plantaardige producten en
voeding voor jonge kinderen en babies. Hierbij wordt ook gekeken naar
tin in ingeblikte voeding.
De Europese Commissie (EC) heeft de opdracht gegeven in het kader van
haar Verordening 882/2004 over de officiele controles op naleving van
de wetgeving inzake diervoeders en levensmiddelen. In deze verordening
beschrijft de EC voor het eerst expliciet het gebruik van CEN normen
bij officiele controles op naleving van de (EU-)wetgeving voor
voeding. De normen kunnen bijv. gebruikt worden als 'scheidsrechter
methode' in het geval dat er onduidelijkheid bestaat of
voedingsmiddelen wel of niet aan de wettelijke limietwaardes voor
contaminanten voldoen. Met deze hogere status zal de markt naar
verwachting meer en meer vragen om het gebruik van de normen.
Naast deze nieuwe opdracht voor de analyse van zware metalen, heeft
de EC in het recente verleden ook opdrachten aan CEN gegeven voor het
ontwikkelen van normen voor de analyse van diverse mycotoxines en van
microbiologische besmetting van voedsel. De nauwere samenwerking
tussen EC en CEN op het gebied van veilig voedsel is hiermee
definitief een feit.
Via NEN kunnen organisaties betrokken zijn bij het opstellen van deze
Europese normen. Dit kan varieren van geinformeerd worden door NEN
over nieuwe ontwikkelingen, tot actieve deelname aan het opstellen van
de inhoud van de normen.
NEN is het Nederlandse centrum voor normalisatie en in ons land onder
andere uitgever van
ISO-normen. Meer informatie is te vinden via Marcel de Vreeze:
marcel.devreeze@nen.nl.
[s?DetailPagina.Persbericht.Opnieuw_opdracht_Europese_Commissie_aan_CE
N_voor_voedingsnormen.217514]
____________________
____________________ ____________________