01 februari 2006
LAJK start tuinbouwwerkgroep
Het LAJK heeft een aparte werkgroep opgericht voor jonge tuinders in
Limburg. Op 26 januari was kick off van de werkgroep. 25 Jonge
tuinders verdiepten zich in afzet en toekomstperspectief.
De heer Koolen van Veiling ZON wees de tuinders op het belang van
samenwerken en een transparante keten, waar vooral naar de meerwaarde
van tuinbouwproducten gekeken wordt. ZON wil dan graag een
coördinerende rol in die keten. De heer Peters van handelsbedrijf
Langfruit BV stelt juist dat consumenten, vooral in Duitsland,
bulkproducten willen, waarbij het weinig uitmaakt waar die producten
vandaan komen.
De laatste spreker, de heer Janssen van Tasty Tom, kiest juist bewust
niet voor de bulkmarkt. Hij zet in op een onderscheidend, smaakvol
product.
Om de tuinbouw in Nederland te behouden, kan uit deze drie inleidingen
worden geconcludeerd dat het in de toekomst van groot belang is om
diverse partijen bij elkaar te brengen en ketens te vormen. Als
individuele teler rechtstreeks met de handelaar of supermarktketen, of
als groep telers via bijv. de veiling ZON. Het is aan de teler om te
kijken welke keten het beste past bij zijn of haar eigen
bedrijfsvoering.
Wil jij graag de volgende bijeenkomst van de werkgroep (Glas)tuinbouw
bijwonen, of meer informatie, neem dan contact op met het secretariaat
LAJK tel: 06-18528400, lajk@lltb.nl of met Dave Duijf tel:
06-21525111.
Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt