Productschap Margarine
20.09.2005
Rijksbegroting 2006:
VWS wil verdere verlaging inname verzadigd vet en transvet
Het Ministerie van VWS wil de komende jaren het aantal volwassenen met
overgewicht stabiliseren en het aantal kinderen met overgewicht
verminderen, mensen gezonder laten eten en meer laten bewegen.
Belangrijk nieuw beleid wordt de uitvoering en monitoring van acties
uit het door overheid en maatschappelijke partijen ondertekende
Convenant Overgewicht.
De minister van VWS beschouwt zichzelf als verantwoordelijk voor het
bevorderen van een gezonde leefstijl bij de burger, die uiteraard zelf
wel de primaire verantwoordelijkheid voor zijn gezonde gedrag behoudt.
Ook ligt er een politieke verantwoordelijkheid voor het bevorderen van
een gezonde leefomgeving en veilige levensmiddelen. Campagnes voor
meer bewegen en tegen overgewicht worden gefinancierd via het
Leefstijlcampagneprogramma (2004-2008).
Volgens VWS leden in de periode 1993-1997 zo'n 45% van de mannen en
35% van de vrouwen aan overgewicht en obesitas. In 1997 gold dit voor
7 à 16% van de kinderen tot en met 21 jaar. De inname aan verzadigd
vet zou moeten dalen van 12,9 en% in 2003 tot 10 en% in 2010, die aan
transvetzuren van 1,1 en% in 2003 naar 1 en% in 2010.
VWS wil inzetten op een goed werkend communautair systeem om
gezondheidsclaims te beoordelen, evenals voor een gezamenlijk beleid
om voedingsmiddelen te verrijken. Om tekorten aan bepaalde vitamines
en mineralen te voorkomen, kan het noodzakelijk zijn om nationaal
beleid te ontwikkelen.