Van de Hoef tweede in verkiezing Beste Groenteman
Hoofdbedrijfschap detailhandel
Versspecialist Van de Hoef tweede in verkiezing
'Beste Groenteman van Nederland 2005'
Regiowinnaar Versspecialist Van de Hoef uit Soest eindigde dinsdag 13 september jl. op de
tweede plaats tijdens de finale van de verkiezing 'Beste Groenteman van Nederland 2005'.
Winnaar van de verkiezing is groentespecialist Daniëls uit Bladel geworden. De
verkiezing is een opsteker voor de groentespeciaalzaken, waar de consument terecht kan
voor gezonde boodschappen boordevol vitamines en persoonlijk advies over groenten en
fruit.
De vier regiowinnaars De Lange's Vitabron uit Zwartsluis, Bulters de Groentespecialist uit
Haarlem, Versspecialist Eduard van de Hoef uit Soest en Henk en Lisette Daniëls uit
Bladel streden op de beurs AGF Totaal in Ahoy Rotterdam om de titel 'Beste Groenteman van
Nederland 2005'. Na een beoordeling van de winkel door een vakjury moesten de vier teams
tijdens de finale de nodige prestaties neerzetten in een viertal vakwedstrijden.
Vakmanschap
Eind juni werden alle regiowinnaars al bezocht door de jury. Deze jury bestond dit jaar
voor het eerst uit de winnaars van de verkiezing van de afgelopen vijf jaar: Adrie Bakker
uit Bovenkarspel, Wim Kwakkel uit Oosterwolde, Tonny van Eldijk uit Wijchen, de Gebroeders
Jellesma uit Sint Nicolaasga en Giliam Koot uit Den Haag. Voor de regiowinnaars was dit
een spannende dag, voor de juryleden vooral een lange, leuke en leerzame dag. Niet alleen
werden winkel en ondernemerschap beoordeeld, er werd tevens een videoreportage gemaakt die
tijdens de prijsuitreiking werd getoond. Hiermee kregen alle aanwezigen een goede indruk
van de winkels, de presentatie en het vakmanschap van de vier regiowinnaars.
Vakwedstrijden
Tijdens de vakwedstrijden moesten de vier regiowinnaars met hun hele team aantonen dat zij
onder druk goed konden presteren en beschikken over een behoorlijke dosis creativiteit en
vakmanschap om binnen de vastgestelde tijd de opdrachten te volbrengen. De opdrachten
bestonden uit het maken van een vegetarische schotel, een roerbakmix, een fruitgeschenk
en een themapresentatie. De kandidaten werden aangemoedigd door TV-kok Rudolph van Veen
die met het voor hem kenmerkende enthousiasme de regiowinnaars aardig op hun gemak wist
te stellen. Tegelijkertijd deed hij zowel de kandidaten als de toeschouwers diverse tips
aan de hand waar ze in hun eigen winkel hun voordeel mee konden doen. De prestaties
werden beoordeeld door een driekoppige jury: Rudolph van Veen, culinair journaliste Wilma
van Hoeven en Christ Manders, bekend van de CKO-Toffe Peer-toer.
Daniëls uit Bladel won de verkiezing, maar de overige regiowinnaars zijn zeker geen
verliezers. Jens van der Vorm, voorzitter van de organisatie van de verkiezing,
benadrukte dit tijdens een korte toespraak voorafgaand aan de bekendmaking waarin hij de
ondernemers prees vanwege hun inzet en vakmanschap.
Initiatief
De verkiezing wordt jaarlijks gehouden en is een initiatief van het Hoofdbedrijfschap
Detailhandel, Agf Detailhandel Nederland, het HBAG Groenten en Fruit, de Centrale
Vereniging voor de Ambulante Handel, AGF Centrum voor Kennis en Ontwikkeling (CKO) en
Vakblad Agf. De verkiezing werd acht jaar geleden in het leven geroepen om het
vakmanschap van de groentespecialist bij een groot publiek in een goed daglicht te
plaatsen.