Productschap Margarine
17.05.2005
Nieuwe cursus oliën en vetten start in september
Het Rotterdamse Scheepvaart en Transport College verzorgt dit jaar
voor de tweede maal de cursus 'Plantaardige en dierlijke oliën en
vetten (inclusief oleochemie)'. Deze cursus omvat tien avonden, twee
middagen excursie, met een afsluitend examen. Cursusbegeleider is Koos
Wernke, docenten zijn Koos Wernke en Edwin Schepers. De start van de
nieuwe cursus is op 14 september 2005.
De doelgroep zijn werknemers van controle-, tankopslag- en
productiebedrijven, medewerkers van zeevaart- en binnenvaartrederijen,
expertisebureaus, laboratoria, handelskantoren e.d. Cursisten hebben
bij voorkeur een opleiding op MBO-niveau afgerond of zijn
certificaathouder van 'Controle vloeibare lading'. Andere
vooropleidingen dienen aan het college ter beoordeling te worden
voorgelegd.
Tijdens de lessen wordt ruim aandacht besteed aan nomenclatuur,
productieprocessen, chemie, herkomst en samenstelling, verwerking,
productspecificaties, analyse en oleochemie. Ook staan twee bezoeken
gepland, een aan een fabriek en een aan een laboratorium. De
cursusdata zijn 14 en 21 september, 12, 19 en 26 oktober, 2 en 9
november met op 23 november het examen.
Het volledige rooster vindt u hier .
Aan het eind moet de cursist kennis hebben van de herkomst van
grondstoffen, de raffinageprocessen, de verwerking van grondstof tot
ruwe olie, de scheikunde van plantaardige en dierlijke vetten, de
productspecificaties, de analysemethoden, het proces van geraffineerde
olie tot eindproduct, de vetzuren en hun industriële toepassing, de
toepassing van oleochemie, het veiligheidsinformatieblad volgens
EG-Richtlijn 93/112/EEG, de opslag en werkmethoden van oleochemische
producten en de verpakking en het transport van producten.
Nadere informatie wordt verstrekt door Scheepvaart en Transport
College, Koos Wernke, Soerweg 31, 3088 GR Rotterdam, tel. 010-4298177,
fax 010-4951508, e-mail wernke@stc_r.nl.