Ingezonden persbericht
Voedsel en warenauthoriteit
Weinig overschrijdingen in gekweekte vis
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft in 2004 onderzoek gedaan naar de aanwezigheid van diergeneesmiddelen in kweekvis (forel, paling, meerval, tarbot, tilapia). Bij de viskweek lijken minder diergeneesmiddelen te worden gebruikt dan voorheen. De VWA heeft twee bedrijven een boete opgelegd voor een te hoog gehalte aan leucomalachietgroen.
Voor gekweekte zalm is een risicoanalyse gemaakt van alle productiestappen tussen kweek en verkoop. Diergeneesmiddelen, additieven, milieucontaminanten, en houdbaarheid van zalm, zijn de aspecten die de meeste aandacht vragen. Bij het toezicht zal rekening worden gehouden met deze analyse.
Lees het volledige rapport Diergeneesmiddelen in kweekvis
Lees het volledige rapport De keten Atlantische zalm in Nederland
Vragen van de media kunnen worden gesteld aan onze afdeling persvoorlichting:
Annemieke Herberigs, (070) 448 40 68 of annemieke.herberigs@vwa.nl
Voor vragen van consumenten is de Warenklachtenlijn 7 dagen per week en 24 uur per dag bereikbaar op het gratis telefoonnummer 0800 0488.