Ingezonden persbericht
Ambulante handel wel degelijk innovatief
ZEEWOLDE, 20050818 -- In reactie op de rapportage die is uitgebracht door onderzoeksbureau EIM, voelt de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel (CVAH) zich geroepen te reageren. De CVAH maakt zich immers al jaren hard voor vernieuwingen op de markt. Daar de markt een openbare ruimte is, worden de regels voor de markt bepaald door de locale overheden. Dit maakt dat vernieuwingen op de markt aan banden worden gelegd door regelgeving die per gemeente verschilt.Innovatie is een thema dat veel aandacht krijgt binnen de ambulante handel. Trends worden vaak gemaakt op de markt: nieuwe artikelen zullen bijna altijd als eerste onder de aandacht worden gebracht door standwerkers op de markt. Denk bijvoorbeeld aan de scoubidou-touwtjes van een jaar geleden. Maar ook een nieuw product als koelverspizza's is absoluut een gat in de markt. Dezelfde kwaliteit pizza's die normaal door een koerier aan de deur worden bezorgd, kunnen vanaf september aanzienlijk goedkoper op de markt gekocht worden, om thuis af te bakken. Moeilijkheid is dat daartoe vaak marktverordeningen en branchelijsten per gemeente aangepast moeten worden. Dat vergt medewerking van de locale overheid. Over het algemeen is die ook aanwezig. Als Beste Markt van Nederland zal altijd een markt gekozen worden in een gemeente die meedenkt met de veranderende behoeften, eisen en mogelijkheden waaraan ook een markt onderhavig is. Hierbij handelt het ook om de mogelijkheid voor een ambulante ondernemer om zijn bedrijfsuitvoering, en daarbij zijn mogelijkheden, aan te passen aan de eisen van deze tijd. Het gebruik van eigen materiaal bijvoorbeeld, moet wel degelijk aan regels voldoen. Niet alle gemeenten geven daar toestemming voor. De markt is, in tegenstelling tot de conclusie van het rapport, de laatste 10 jaar op alle gebieden op positieve wijze veranderd. Niet alleen de uitstraling, de faciliteiten en de producten. Vorig jaar is een Arbo-convenant ondertekend en volgend jaar zal een CAO voor de ambulante handel worden afgesloten. Het verhogen van de vakkennis en de professionaliteit van de ambulante ondernemers wordt bewerkstelligd door het trainen van ondernemers en hun medewerkers.
Ingezonden persbericht