Boerenkaas moet beschermd product blijven
16 augustus 2005
De beschermde status van Nederlandse boerenkaas dreigt te vervallen.
Daardoor kunnen ook massaal geproduceerde fabriekskazen worden verkocht als
'boerenkaas'. Lekkere en ambachtelijke kaas dreigt zo uit de markt te worden
geprijsd. GroenLinks vraagt minister Veerman om dat te voorkomen.
GroenLinks deelt de zorgen van de `boerenkaas boeren' over de kans dat
de beschermde status van hun product verdwijnt voordat vervangende
Europese regels van kracht zijn. Met het verdwijnen van de huidige
beschermingsregels wordt de term `boerenkaas' vogelvrij en kan elke
kaasgigant zijn massaproduct als `boerenkaas' aanprijzen, ten koste
van de boeren die nu een goede prijs krijgen voor een echt
kwaliteitsproduct. GroenLinks wil dat Minister Veerman maatregelen
neemt om de `boerenkaas' z'n beschermde status te laten houden.
Nu staat `boerenkaas' voor een zorgvuldig en ambachtelijk bereidde
kaas van dagverse melk, rechtstreeks van de koe. Boerenkaas is dus
altijd bereid van zogenaamde 'rauwe' melk. Melk die verder geen enkele
behandeling heeft ondergaan. Door de beschermde status zijn de boeren
die deze kaas maken in staat een goede prijs te krijgen voor hun
kwaliteitskaas. GroenLinks vindt het heel belangrijk dat boeren die
zich onderscheiden met kwaliteitsproducten daar een goede prijs voor
kunnen krijgen. Problemen rond regelgeving mogen die bescherming niet
in gevaar brengen. Daar moet een oplossing voor komen.
Ineke van Gent
Marijke Vos
Vragen van de leden Van Gent en Vos aan minister Veerman van Landbouw,
Natuur en Voedselkwaliteit over de bescherming van boerenkaas.
Kent u de recente berichten over het mogelijk vervallen van de
beschermende regelgeving voor `boerenkaas' ?
Is het juist dat op 1 januari 2006 de Nederlandse overheidsregeling
afloopt die de naam boerenkaas beschermt en dat de Europese regeling
die daarvoor in de plaats moeten komen niet per 1 januari van kracht
is waardoor de continuïteit in de bescherming voor de boerenkaas
ontbreekt?
Bent u bereid de nodige maatregelen te treffen zodat de beschermende
status van het product boerenkaas gecontinueerd wordt totdat de
Europese regelgeving van kracht wordt? Zo ja, middels welke
maatregelen, zo nee, waarom niet?
«
GroenLinks