Productschap Margarine
01.08.2005
Fransen willen steriliseringseis herkauwervetten opheffen
De Franse AFSSA staat positief tegenover een versoepeling van de
productie-eisen van gesmolten vetten van herkauwers verkregen vóór het
splijten van de wervelkolom. Door de steriliseringseis te laten
vallen, kan Frankrijk haar wetgeving verder in lijn brengen met de
EU-wet- en regelgeving op dit punt. De nieuwe voorschriften zijn
echter nog niet getekend en gepubliceerd, officieel omdat de jongste
regeringswisseling voor het nodige oponthoud heeft gezorgd.
De stand van zaken in Frankrijk m.b.t. de kalfszwezerik, diervoeders
(rundervoeders) en SRM is momenteel als volgt:
1. Kalfszwezerik: situatie ongewijzigd. De beschikking van 17 maart
1992 (basiswettekst) is sindsdien vele malen herzien. Voor de
meest recente, geconsolideerde versie van 16 april 2005, klik hier
. Deze versie is vooralsnog ongewijzigd voor wat betreft artikel
31, maar wordt binnenkort gewijzigd ten aanzien van de
voorschriften voor vetten van herkauwers, verkregen vóór het
splijten van de wervelkolom (zie hieronder).
Zoals tijdens het bilateraal overleg in april jl. is bevestigd,
heeft het ministerie van Landbouw en Visserij bij de AFSSA om een
herziening van het gehele pakket van de nationale SRM-wet- en
regelgeving verzocht met als doelstelling algehele aanpassing van
de nationale wetgeving aan de EU-wetgeving.
De AFSSA had toegezegd om uiterlijk juli 2005 een globaal advies
te zullen uitbrengen. De Franse Veterinaire Dienst (V.D.) meldt
dat dit advies nog steeds hangende is (maar dat men 'zeer spoedig
een reactie verwacht').
Vetten: een apart verzoek om advies was ingediend inzake vetten
(afkomstig van smeltvetten van herkauwers), verkregen vóór het
splijten van de wervelkolom. De AFSSA heeft positief gereageerd op
het verzoek om de eisen t.a.v. deze categorie vetten (d.w.z.
toegestaan, mits gezuiverd en gesteriliseerd - 133 graden Celsius,
gedurende 20 minuten bij 3 bar) te versoepelen en over te gaan op
de EU-voorschriften (toegestaan, mits gezuiverd, ref.
EU-Verordening 1774/2002). De verplichte sterilisering wordt dus
opgeheven. Een aanpassing van artikel 31 van bovengenoemde
beschikking van 17 maart 1992 is nu in de maak. De nieuwe
voorschriften treden in werking, vanaf de datum van publicatie in
het Franse Staatsblad.
Wellicht ten overvloede, treft u hierbij nogmaals aan het
vergelijkende overzicht van de Franse VD inzake de nationale en
EU-wetgeving voor dierlijke bijproducten, bestemd voor
diervoeders. Deze versie wijkt niet af van de in maart
gepubliceerd tabel, maar zal dus binnenkort worden aangepast op
het onderdeel 'vetten, verkregen vóór het splijten van de
wervelkolom'.
2. Petfood:
De uitvoeringsdecreten m.b.t. het opnieuw toelaten (waarvoor de
AFSSA reeds in december 2004 een positief advies had uitgebracht)
van vleesbeendermeel van herkauwers en van vetten van herkauwers,
verkregen van botten van herkauwers, bestemd voor de productie van
gelatine (de decreten waren opgehouden a.g.v. de
regeringswisseling) liggen momenteel opnieuw ter ondertekening bij
de ministerraad.
3. Overige diervoeders, bestemd voor landbouwhuisdieren: De AFSSA
heeft, zoals eerder gemeld, in januari 2005 een positief advies
uitgebracht over:
+ bloedproducten en bloedmeel van niet-herkauwers in
visvoeders;
+ gehydrolyseerde dierlijke eiwitten van niet-herkauwers en
gehydrolyseerde eiwitten, afkomstig van leer en huiden van
herkauwers in diervoeders, bestemd voor niet-herkauwers;
+ tricalciumfosfaat in voeders, bestemd voor niet-herkauwers;
+ gelatine van niet-herkauwers in voeders, bestemd voor alle
landbouwhuisdieren.
De uitvoeringsdecreten liggen klaar ter ondertekening door de
ministerraad.
4. De AFSSA heeft nog geen advies uitgebracht (wordt in 2e helft van
2005 verwacht; zie ook hierboven over 'globaal advies') over
toelating van:
+ alle diermelen van herkauwers in petfood en als meststof;
+ vetten van herkauwers, verkregen ná het splijten van de
wervelkolom in diervoeders voor landbouwhuisdieren en in
petfood.
(Bron: Alexandra Feekes, Technisch Assistent, LNV-Bureau Parijs, 22
juli 2005)