Productschap Margarine
22.06.2005
Kromhout wijst op belang van goede voeding ter preventie van hart- en
vaatziekten
Hart- en vaatziekten zijn voor een groot gedeelte te voorkomen door
goede voedingsgewoonten en leefstijl. Dit is de conclusie van de
speech van Professor Daan Kromhout die hij hield op zijn
afscheidssymposium naar aanleiding van zijn vertrek bij het RIVM.
In zijn presentatie op het symposium van 21 juni jl. benadrukte Prof.
Kromhout dat goede voeding samen met beweging, een lage
alcoholconsumptie en niet-roken een belangrijke bijdrage leveren aan
het terugdringen van hart- en vaatziekten. Hierbij haalde hij o.a. de
recente resultaten aan afkomstig uit zijn onderzoeksgroep. In een
recent verschenen onderzoek blijkt dat deze vier factoren samen het
risico op het krijgen van coronaire hartziekten met 73% kunnen
verlagen, en het risico op sterfte met 65% (Knoops et al, JAMA, 2004).
In een nog te verschijnen review is berekend dat ook het risico op het
opnieuw optreden van hart- en vaatziekten bij hartpatiënten sterk
teruggedrongen kan worden door goede voeding en leefstijl (Iestra et
al., Circulation, in press).
Prof. Kromhout zal na 17 jaar dienstverband bij het RIVM per 1
september 2005 de overstap maken naar twee nieuwe werkplekken. Hij
wordt vice-voorzitter van de Gezondheidsraad op het gebied van
voeding, leefomgeving en volksgezondheid; een functie die hij twee
dagen per week zal uitoefenen. Voor de overige drie dagen is hij als
hoogleraar volksgezondheidsonderzoek bij de Wageningen Universiteit
aangesteld.