Productschap Diervoeder

21/06/2005

Salmonella evaluatie 2004 en salmonella kritische voedermiddelen

Bestemd voor: Diervoederbedrijven en Certificatie-Instellingen

Het bestuur van het Productschap Diervoeder heeft op 7 juni jl. de evaluatie aanpak salmonellabeheersing in de diervoedersector 2004 vastgesteld. Op basis van deze evaluatie is besloten de lijst met salmonella kritische voedermiddelen te handhaven.

In de evaluatie aanpak salmonellabeheersing in de diervoedersector 2004 zijn de resultaten weergegeven van de bedrijfseigen salmonella monitoring in de diervoedersector voor mengvoeders en voedermiddelen. Het bestuur van het Productschap Diervoeder heeft op 7 juni jl. deze evaluatie vastgesteld. De evaluatie is gepubliceerd als kwaliteitsreeks nr. 107.

Op basis van de resultaten in 2004 en hantering van de criteria voor salmonella kritische voedermiddelen is besloten de lijst met kritische voedermiddelen voor 2005/2006 te handhaven. Deze lijst is opgenomen in GMP18b en bevat de volgende voedermiddelen:

* Europees zonnebloemzaadschroot

* Raapzaadschroot- en schilfers

* Zuid-Amerikaans sojaschroot- en schilfers
* Getoaste sojabonen

* Onbehandeld vismeel

* Franse tarwezemelen

* Eierschalen