PERSBERICHT - 2005-06-07
Wegens succes herhaald: Texelse Lamsvleesdag
De eerste Texelse Lamsvleesdag in 2004 was een groot succes. Zondag 3
juli vindt de tweede editie plaats in het pittoreske dorpje Den Hoorn
op Texel. De bedoeling van dit jaarlijkse evenement is om meer
bekendheid te geven aan de bijzonder hoge kwaliteit van het Texelse
pré salé lamsvlees. Tijdens een culinaire proeverij profileren
vijftien Texelse restaurants zich met een gerecht van Texels
lamsvlees. Tevens worden namens Stichting Waddengroep de eerste Echt
Texels Lamsvlees-certificaten uitgereikt aan de deelnemende
restaurants. Zij gaan de verplichting aan hun klanten duidelijk te
maken wanneer zij Texels lamsvlees serveren en worden hierop
gecontroleerd door de Stichting Waddengroep.
PERSBERICHT
Wegens succes herhaald: Texelse Lamsvleesdag
De eerste Texelse Lamsvleesdag in 2004 was een groot succes. Zondag 3
juli vindt de tweede editie plaats in het pittoreske dorpje Den Hoorn
op Texel. De bedoeling van dit jaarlijkse evenement is om meer
bekendheid te geven aan de bijzonder hoge kwaliteit van het Texelse
pré salé lamsvlees.
Tijdens een culinaire proeverij profileren vijftien Texelse
restaurants zich met een gerecht van Texels lamsvlees.
Tevens worden namens Stichting Waddengroep de eerste Echt Texels
Lamsvlees-certificaten uitgereikt aan de deelnemende restaurants. Zij
gaan de verplichting aan hun klanten duidelijk te maken wanneer zij
Texels lamsvlees serveren en worden hierop gecontroleerd door de
Stichting Waddengroep.
Programma
15.00 - 15.45 uur: uitreiking Echt Texels Lamsvlees-certificaten
15.00 - ca. 20.00 uur: culinaire proeverij, presentatie van Texelse
producten, muziek en entertainment, kinderprogramma.
Het evenement vindt plaats rond Klif 12 in Den Hoorn.
De Texelse Lamsvleesdag wordt georganiseerd door Stichting Waddengroep
met steun van Leader+, Kop & Munt, VVV Texel, Gemeente Texel,
Stichting Stimulering Texels Product en Vereniging voor Texelse
Producten Promotie.