NEN
Europese eisen voor melkkoeltanks nu in Nederlands
Delft - De Europese eisen voor melkkoeltanks voor de boerderij zijn in
het Nederlands vertaald. Tanks die voldoen aan deze norm, voldoen
tevens aan de Europese Machinerichtlijn.
Het gaat om de Nederlandse vertaling van NEN-EN '13732 Machines voor
voedselverwerking - Melkkoeltanks voor de boerderij - Eisen aan
constructie, werking, geschiktheid voor gebruik, veiligheid en
hygiëne'.
Deze Europese norm specificeert eisen voor onder andere ontwerp,
constructie, prestaties en hygiëne van koeltanks voor koemelk.
De norm is van toepassing op melkkoeltanks met luchtgekoelde
condensors en automatische regeling, bedoeld voor installatie op
boerderijen of melkinzamelpunten. De voorschriften zijn van toepassing
op tanks voor twee melkbeurten (24 h), vier melkbeurten (48 h) en zes
melkbeurten (72 h), waarbij het koelen geheel of gedeeltelijk in de
tank plaatsvindt.
Een greep uit hetgeen er in de norm staat:
Hoofdstuk 4 bevat een overzicht van gevaren die op basis van een
risicobeoordeling voor dit soort machines in kaart is gebracht. Deze
beoordeling is uitgevoerd volgens de beginselen van
EN 1050 uit 1997.
Bij de eisen voor veiligheid en hygiëne is rekening gehouden met
gevaren die voortkomen uit het gebruik (inclusief instelling,
omschakeling van processen, bediening), reiniging en onderhoud.
De bijlagen bevatten richtlijnen voor beproeving op geluid, koeling,
reinigbaarheid en methoden van monstername voor melk.
Informatie
Voor inhoudelijke informatie over deze norm(en) of over het
normalisatieproces: ir. Bart van Cleef,
e-mail: bart.vancleef@nen.nl, telefoon: (015) 2 690 169.