Ingezonden persbericht
PERSBERICHT
EDEN HOTEL GROUP 21 MEI GRAND OPENING IN ZUTPHEN.
GOED, GEZELLIG & GASTVRIJ; DE NIEUWE BRASSERIE 6 VAN EDEN HOTEL ZUTPHEN
Zutphen, mei 2005. Aan het oude 's Gravenhof in het centrum van het historische Hanzestadje Zutphen - op nummer 6 - is een bijzonder bedrijf gevestigd: Eden Hotel Zutphen. Op 21 mei is er Grand Opening ter gelegenheid van de opening van nieuwe eigentijdse Brasserie 6 in de aangrenzende dependance. Om 13:36 is de officiële opening en worden cheques ter waarde van 666,66 euro overhandigd aan 6 uitgekozen doelen. Aansluitend is een feestelijk Preuvenement met een hapje en drankje. In samenwerking met ondernemers uit de omgeving is een brunchactie opgezet, om de Zutphenaar persoonlijk kennis te laten maken met het gloednieuwe restaurant.
Grand opening
De eigentijdse Brasserie 6 is gevestigd op een plek met historie. De klassieke omgeving contrasteert prachtig met de moderne uitstraling van de strakke lunch- en dinerruimte van de trendy brasserie. De nieuwste horecaspot van Zutphen wordt tijdens de Grand Opening op 21 mei om 13:36 uur waardig ingeluid met muziek en festiviteiten. Een zestal cheques met een symbolische waarde van 666,66 euro per stuk worden dan uitgereikt aan zes goede doelen binnen de gemeente Zutphen. Dit zijn Kinderkamp Zutphen (www.humanitas.nl), Boreas (www.mee-og.nl/frame.php), Kinderboerderij de Schouw (www.schlahmilch.com/www.zutphen.tv/kinderboerderij.html), Theater de Muzehof (www.cultuurhuiszutphen.nl/muzehof), Ambachtscentrum Driekant (www.driekantambachtscentrum.nl), Museum Polak (www.zutphen.nl).
Modern middelpunt
Brasserie 6 is een strakke naam passend bij het moderne design van de brasserie. Er is bij de inrichting gebruik gemaakt van natuurlijke materialen; veel hout en leer. Het plafond is fris hemelsblauw en in de bar domineert de kleur oranje. De moderne trends zijn ook doorgevoerd in de gerechten en de presentatie van het menu. Brasserie 6 is dagelijks geopend van 10.00 uur tot 01.00 uur en biedt plaats aan maximaal 50 personen. 's Zomers is het pand omringd door een groot, zonnig terras; bij kouder weer is het mogelijk om 's avonds op een gedeelte van het terras (onder een verwarmde parasol!) te dineren. De wisselende gerechten op de lunch- en terraskaart zijn te bestellen van 10.00 uur tot 18.00 uur. Brasserie 6 bevindt zich op een steenworp afstand van het Zutphense winkelhart. Een ideale plek om af te spreken dus!
Brunchactie
In samenwerking met 21 winkeliers uit de omgeving heeft Brasserie 6 een brunchactie opgezet. Met een speciale spaarkaart, door het hotel ontwikkeld, kunnen klanten sparen voor E 6,00 korting op een brunchbuffet. Zij betalen dan slechts E 13,50 per persoon in plaats van E 19,50. Een volle stempelkaart is ook goed voor E 6,00 korting op een hoofdgerecht in Brasserie 6 (geldig van maandag t/m zondag). De actie start op 29 mei en loopt tot en met eind september 2005. Igor Kuijer, General Manager van Eden Hotel Zutphen, over de Brasserie: "Het streven is dat zowel jong als oud zich tijdens de brunch vermaken met een gevarieerd aanbod van lokale, verrassende ingrediënten. Daarnaast kent de keuken haar klassiekers, ook voor de kinderen!"
Met Brasserie 6, gevestigd in een rijksmonument aan het historische 's Gravenhof plein, heeft Zutphen er een sfeervolle ontmoetingsplek bij gekregen. De frisse brasserie - behorend tot de Eden Hotel Group - is gevestigd in een dependance grenzend aan het 17e eeuw daterende monumentale pand 'Huize van de Kasteele'. Brasserie 6 biedt verschillende mogelijkheden voor lunch en diner (tot 50 personen). Aan de voorzijde heeft Brasserie 6 een groot buitenterras waar 's zomers gegeten en gedronken kan worden. Bij kouder weer zijn de parasols verwarmd. Kijk voor meer informatie op www.brasserie6.nl.