Ingezonden persbericht
PERSBERICHT
EDEN HOTEL GROUP 21 MEI GRAND OPENING IN ZUTPHEN.
GOED, GEZELLIG & GASTVRIJ; DE NIEUWE BRASSERIE 6 VAN EDEN HOTEL ZUTPHEN
Zutphen, mei 2005. Aan het oude 's Gravenhof pleintje in Zutphen - op nummer 6 - is een bijzonder bedrijf gevestigd: Eden Hotel Zutphen. Dit sfeervolle hotel van de Eden Hotel Group ligt in het centrum van het historische Hanzestadje. Op 21 mei wordt in de aangrenzende dependance een eigentijdse horecagelegenheid geopend: 'Brasserie 6' - een gezellige ontmoetingsplek met een frisse en jonge uitstraling. De brasserie is dagelijks geopend voor lunch en diner van 10:00 tot 01:00 uur. Met de nieuwe Brasserie 6 heeft Zutphen er een modern en sfeervol trefpunt bij, waarbij de klassieke achtergrond van het hotel in stand is gebleven. Ter gelegenheid van de opening heeft Brasserie 6 samen met ondernemers uit de omgeving een brunchactie opgezet, om de Zutphenaar persoonlijk kennis te laten maken met het gloednieuwe restaurant.
Grand opening
De eigentijdse Brasserie 6 is gevestigd op een plek met historie. De klassieke omgeving contrasteert prachtig met de moderne uitstraling van de strakke lunch- en dinerruimte van de trendy brasserie. De nieuwste horecaspot van Zutphen wordt tijdens de Grand opening op 21 mei waardig ingeluid met muziek en festiviteiten.
Modern middelpunt
Brasserie 6 is een strakke naam passend bij het moderne design van de brasserie. Er is bij de inrichting gebruik gemaakt van natuurlijke materialen; veel hout en leer. Het plafond is fris hemelsblauw en in de bar domineert de kleur oranje. De moderne trends zijn ook doorgevoerd in de gerechten en de presentatie van het menu. Brasserie 6 is dagelijks geopend van 10.30 uur tot 01.00 uur en biedt plaats aan maximaal 50 personen. 's Zomers is het pand omringd door een groot, zonnig terras; bij kouder weer is het mogelijk om 's avonds op een gedeelte van het terras (onder een verwarmde parasol!) te dineren. De wisselende gerechten op de lunch- en terraskaart zijn te bestellen van 10.00 uur tot 18.00 uur. Brasserie 6 bevindt zich op een steenworp afstand van het Zutphense winkelhart. Een ideale plek om af te spreken dus!
Brunchactie
In samenwerking met 21 winkeliers uit de omgeving heeft Brasserie 6 een brunchactie opgezet. Met een speciale spaarkaart, door het hotel ontwikkeld, kunnen klanten sparen voor E 6,00 korting op een brunchbuffet. Zij betalen dan slechts E 13,50 per persoon in plaats van E 19,50. Een volle stempelkaart is ook goed voor E 6,00 korting op een hoofdgerecht in Brasserie 6 (geldig van maandag t/m zondag). De actie start op 29 mei en loopt tot en met eind september 2005. Igor Kuijer, General Manager van Eden Hotel Zutphen, over de Brasserie: "Het streven is dat zowel jong als oud zich tijdens de brunch vermaken met een gevarieerd aanbod van lokale, verrassende ingrediënten. Daarnaast kent de keuken haar klassiekers, ook voor de kinderen!"
Met Brasserie 6, gevestigd in een rijksmonument aan het historische 's Gravenhof plein, heeft Zutphen er een sfeervolle ontmoetingsplek bij gekregen. De frisse brasserie - behorend tot de Eden Hotel Group - is gevestigd in een dependance grenzend aan het 17e eeuw daterende monumentale pand 'Huize van de Kasteele'. Brasserie 6 biedt verschillende mogelijkheden voor lunch en diner (tot 50 personen). Aan de voorzijde heeft Brasserie 6 een groot buitenterras waar 's zomers gegeten en gedronken kan worden. Bij kouder weer zijn de parasols verwarmd. Kijk voor meer informatie op www.brasserie6.nl.