Time : 11:57:22 AM
Date : Thursday, April 28, 2005
Sender Name: Bemefa
Mengvoedersector wil sleutelrol spelen in innovatieve projecten rond gezonde voeding
PERSBERICHT ONDER EMBARGO TOT 18U
Er is een groeiende aandacht in de maatschappij voor de
gezondheidsimplicaties van onze voeding. Verschillende controversiële
wetenschappelijke rapporten hebben de discussie in de VS aangewakkerd
over een mogelijke daling van de levensverwachting. De oorzaak zou te
zoeken zijn in het gebrek aan evenwichtige voeding. Via de
dierenvoeding kan de nutritionele samenstelling van melk, vlees en ei
fors worden beïnvloed. Mineralen, vitamines, vetzurenpatroon worden
gestuurd vanuit de controlekamer van de mengvoederfabriek. Voor de
kersverse voorzitter van Bemefa, Patrick Vanden Avenne, is het een
prioriteit om deze maatschappelijke functie door de mengvoedersector
fors te onderlijnen in de nabije toekomst.
Er zijn reeds een aantal mengvoederfabrikanten die inspelen op de
onevenwichten van onze voeding via de dierenvoeding. Een aantal van
die toepassingen in de proactieve gezondheidssfeer in de
dierenvoeding zijn: vitaminenaanrijking, toevoeging van
omega-3-vetzuren en mineraalgestuurde voeders. Bemefa wenst deze
individuele initiatieven te stroomlijnen en te laten uitmonden in
concrete sectorale projecten. Een complementair middel is investeren
in opleiding en vorming (eventueel onder de vorm van een nieuwe
leerstoel). Het is belangrijk dat de voedingsdeskundigen van de
toekomst het diervoederluik voldoende beheersen en kunnen sturen in
de richting van evenwichtige dierlijke eindproducten.
Naast innovatie is de samenwerking tussen de verschillende schakels
in de voedingsketen ongetwijfeld een andere belangrijke peiler van de
toekomststrategie, stelt de nieuwe voorzitter. Bemefa wenst grondig
na te gaan hoe deze samenwerkingsvormen verder kunnen worden
geïntensifieerd met de organisaties stroomopwaarts (de
grondstoffensector) en stroomafwaarts (verwerkende sector). In deze
concurrentiële markt moeten we durven nadenken meer rationele
structuren op te zetten. De mengvoedersector doet een oproep tot deze
organisaties om aan tafel te gaan zitten. Er zijn immers zonder enige
twijfel gemeenschappelijke belangen. Samenwerking en coördinatie
zouden de verschillende organisaties in staat moeten stellen elk hun
toegevoegde waarde te accentueren, hun rol te bestendigen, én de
kosten te beheersen zonder in te boeten op de individuele
profilering.
PERSBERICHT ONDER EMBARGO TOT 18U
---
///
NOOT: De nieuwe voorzitter van Bemefa, Patrick Vanden Avenne wordt
verkozen op 28/04 om 17u30 door de Raad van bestuur, vandaar het
embargo tot 18u.