Productschap Margarine


28.04.2005

McDonalds ontwikkelt voedingsinformatiesysteem

McDonalds wil in het kader van het bevorderen van een gezondere leefstijl de informatie over voedingswaarden uitbreiden. Dat meldde Algemeen Directeur Jo Stempels tijdens een persconferentie ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van McDonalds op 21 april jl.

Hiervoor heeft McDonalds een systeem ontwikkeld waarbij door middel van gekleurde balkjes voor de belangrijkste voedingselementen aangegeven wordt hoe de hoeveelheid in het product zich verhoudt tot de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Deze informatie zou dan gebruikt kunnen worden in folders, op websites en op de verpakking.

McDonalds zal de komende maanden in Engeland en Spanje een proef gaan uitvoeren met het nog in ontwikkeling zijnde voedingsinformatiesysteem. Het de bedoeling dat het systeem begin volgend jaar bij McDonalds in heel Europa ingevoerd wordt. Stempels gaf verder aan dit systeem graag beschikbaar te stellen voor de hele food-sector. Hiervoor is McDonalds momenteel in gesprek met een aantal Nederlandse opinieleiders op het gebied van voeding.