Drenthe College
samen werken aan de toekomst
Brood en banket
Brood en banket
Brood en banket
Drentse Bakkers Trofee
Bakkersvakwedstrijd In de opleidingsbakkerij van het Drenthe College
aan de Stuifzandseweg te Hoogeveen was het dinsdag 5 april drukte van
belang. De Drentse Bakkers-vakwedstrijden waren volop aan de gang.
VMBO studenten uit Drenthe streden om de Drentse Bakkers Trofee.
9 leerlingen uit de provincie deden hier aan mee. Er moesten diverse
luxe broodjes en koekjes worden gebakken. Een deskundige jury,
bestaande uit vakmensen uit het bedrijfsleven en de Nederlandse
Bakkerij Ondernemers Vereniging het N.B.O.V., beoordeelden wie van de
studenten zich kampioen van Noord Nederland mag noemen. Alle
schoolkampioenen van het Drentse Esdal- en Dr. Nassau College en de
R.S.G. Wolfsbos, zullen binnenkort te Wageningen gaan strijden om de
landelijke trofee.
Hans Wouters, afdelingsmanager van het Drenthe College, gaf in zijn
toespraak aan dat er in de bakkersbranche vooral vraag is naar goed
opgeleide vakmensen. "Het goede ambachtelijk gebakken brood en vers
gemaakte gebak zal altijd door de bevolking gewaardeerd en dus gegeten
worden" aldus Wouters. "Vandaag hebben alle deelnemers laten zien dat
ze op de goede weg zitten, het zijn de vakmensen voor de toekomst".
Hierop reikte hij de prijzen uit aan de schoolwinnaars:
De winnaars Jelle Postma van het Wolfsbos eindigde als eerste en
sleepte de prijs "Kampioen van Drenthe" in de wacht. Hij zal meedoen
aan de landelijke kampioenschappen die in Wageningen worden gehouden.
Martijn Krans van het Esdal College en Henry Bouwman van het Dr.
Nassau College zullen als tweede en derde geplaatsten ook meedoen aan
deze landelijk kampioenschappen.
Dit was weer zo'n mooi stukje samenwerking tussen de toeleverende vmbo
scholen in Drenthe en het Drenthe College.