Ingezonden persbericht
Huiswijncompetitie Zuid-Nederland 2005
Naast de Nationale Huiswijncompetitie organiseert The Wine & Food Association (o.a. uitgever van De ProefKrant & Proefschrift-Wine & Food Professional) jaarlijks tevens verschillende regionale Huiswijncompetities, waaronder de Huiswijncompetitie Zuid-Nederland (Zeeland/Noord-Brabant/Limburg).
De finaleproeverij en prijsuitreikingen voor deze competitie zal plaatsvinden tijdens Limburgia Gastronomica 2005, 24-25 april op Kasteel Erenstein in Kerkrade.
Categorieën
Er zijn 3 categorieën met elk 2 winnende wijnen (wit & rood):
I) (eet)cafés
II ) brasseries/ restaurants
III ) luxe restaurants (b.v. Michelinster, etc)
Deelnemen
Middels deze brief en de publicaties in onze media willen wij importeurs en de horecaondernemers oproepen hun huiswijn(en) in te zenden, om in aanmerking te komen voor de titel Huiswijn van het Jaar in de regio Zuid-Nederland . Inzending van huiswijnen voor deze competitie is mogelijk tot 5 april. Een uitgebreid reglement en hoe u de wijnen kunt inzenden, is te vinden op www.thewinesite.nl of op aanvraag beschikbaar via info@thewinesite.nl
Regionaal winnende wijnen gaan automatisch door naar de finale van de Nationale Huiswijncompetitie, die zal plaatsvinden tijdens Wine Professional 2006, 9-11 januari, Amsterdam RAI.
Limburgia Gastronomica: educatief gastronomisch evenement
Diverse leveranciers van kwaliteitswijnen en gastronomische topproducten stellen op zondag 24 en maandag 25 april de bezoekers in de gelegenheid hun wijnen, vleeswaren, vis, chocolade, kaas, truffels, kaviaar en schaal- en schelpdieren uit hun assortiment te proeven. Een ideale gelegenheid om uw kennis over dergelijke producten te verrijken en kelders, wijnkaarten en menukaarten te complementeren. De beurs wordt omlijst met diverse masterclasses, thematische proeverijen, lezingen en competities.
Een uitgebreid programma kunt u binnenkort lezen op de website: www.thewinesite.nl of in de laatste uitgaven van De Proefkrant en Proefschrift-Wine & Food Professional.
Wij wensen u veel succes toegewenst met uw deelname en wij verwelkomen u graag tijdens
Limburgia Gastronomica!
----------
18/03/05 Noot redactie/ niet bestemd voor publicatie:
Voor informatie kunt u contact opnemen met:
The Wine & Food Association, contact: Jan-Sebastian van Lissum en Tessa Jansen
T +31 (0)20 - 6251298 /F +31 (0)20 - 6245028 / E info@thewinesite.nl