VWA-controle op BSE
In Nederland is voor het eerst de ziekte Variant Creutzfeldt-Jacob
geconstateerd. Deze variant van de gekkekoeienziekte BSE kwam aan het
licht bij een 26-jarige vrouw. De afgelopen jaren zijn tal van
maatregelen getroffen ter voorkoming en bestrijding van BSE. De meeste
maatregelen hebben betrekking op het veevoer, dat als belangrijkste
besmettingsbron van BSE wordt gezien.
Controle
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) test bij de slacht alle runderen
ouder dan 30 maanden op BSE. Voor alle dode en zieke runderen ligt die
leeftijdsgrens op 24 maanden. Daarnaast controleert de VWA bij de
slacht op de verwijdering en de correcte afvoer van dierlijke
bijproducten (als onderdeel van het BSE-maatregelenpakket). Het gaat
dan niet alleen om runderen maar ook om schapen en geiten. Daarbij
gaat het vooral om Specifiek Risico Materiaal (SRM). Risico-organen
zijn: hersenen en hersenmerg, ruggenmerg, ogen, amandelen en darmen.
Import
Bij de import van diervoeder controleert de VWA altijd op de
aanwezigheid van dierlijke bijproducten. Vlees, vis en overige
veterinaire producten mogen alleen via speciaal aangewezen
invoerpunten ons land en daarmee de Europese Unie binnenkomen. Zodra
een partij vlees of vis ons land binnenkomt, wordt deze altijd
gecontroleerd. Dat betekent dat altijd een controle van de documenten
plaatsvindt. Ook wordt gekeken of de documenten in overeenstemming
zijn met de inhoud van de partij. En in een aantal gevallen worden
monsters genomen voor het onderzoek op het laboratorium. Deze
werkwijze is voorgeschreven in Europese regelgeving.
Voedsel en Waren Autoriteit