Voedingcentrum
Conimex waarschuwt voor cassave kroepoek
21 april 2005
Met een advertentie in de landelijke dagbladen waarschuwt Conimex
consumenten met een allergie voor ei en/of garnalen voor Conimex
Cassave Kroepoek. In verpakkingen met de houdbaarheidsdatum 28-10-05
zijn door een verpakkingsfout ook andere soorten kroepoek met garnalen
en ei terechtgekomen. Dit kan gevaarlijk zijn voor mensen met een
allergie voor deze voedingsmiddelen. Het advies is de inhoud van de
verpakking weg te gooien.
Consumenten die in bezit zijn van de bewuste verpakking ontvangen een
passende vergoeding van Conimex. Stuur de lege verpakking, onder
vermelding van uw naam en adres naar Conimex, antwoordnummer 5195,
3000 VB Rotterdam.
Voedselallergie
Bij voedselallergie is sprake van een ongewenste reactie op voedsel
door een abnormale reactie van het afweersysteem. Het afweersysteem
reageert daarbij met het maken van antistoffen op eiwitten van een
bepaald voedingsmiddel dat normaal gesproken onschadelijk is. Na het
eten van bepaalde voedingsmiddelen waartegen de antistoffen worden
aangemaakt, treedt een reactie op waardoor uiteindelijk klachten
ontstaan. De aard en ernst van de klachten bij voedselallergie lopen
erg uiteen. Voedselallergie kan huid-, luchtweg- en maagdarmklachten
veroorzaken. In uitzonderlijke gevallen kan een allergische reactie
een levensbedreigende anafylactische shock veroorzaken. Door een
snelle toediening van speciale medicijnen en nabehandeling door de
arts is een anafylactische shock niet fataal.
Meer informatie:
* De Conimex Informatielijn: 0800-0228242 (gratis) en www.conimex.nl
* Meer informatie over voedselallergie en klachten bij
voedselallergie
Voor al uw vragen over gezond en lekker eten
www.voedingscentrum.nl, (070) 306 88 88
Voedingscentrum - eerlijk over eten
---