Strenge controle op braderieën en vrijmarkten
Het seizoen van vrijmarkten en braderieën staat weer voor de deur.
Reden voor de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) bedrijven en
particulieren te wijzen op de bestaande regelgeving omtrent de verkoop
van bederfelijke eet- en drinkwaren en alcoholhoudende dranken. Ook in
2005 zal tijdens diverse evenementen gecontroleerd worden door de VWA.
Het verkopen van eet- en drinkwaren op straat is aan strenge regels
gebonden, om voedselvergiftigingen zoveel mogelijk te vermijden. Het
is voor particulieren heel lastig zich aan alle regels te houden. Een
aantal gemeenten heeft daarom particuliere verkoop verboden, vraag bij
uw gemeente naar het lokale beleid. Waar het niet verboden is, wordt
door de VWA streng gecontroleerd op hygiëne, bewaartemperatuur en
andere regels. Wanneer iets niet in orde is bij controle kan een
bestuurlijke boete worden gegeven. Ook voor goede doelen en
verenigingen gelden deze regels. Voedselveiligheid is voor iedereen
belangrijk!
Op de website van de VWA is meer informatie te vinden over de regels
die gelden rondom bederfelijke etenswaren. Verkoop van alcoholhoudende
drank mag alleen door horecabedrijven met een vergunning. Buiten het
horecabedrijf is verkoop alleen toegestaan met een ontheffing van de
gemeente en alleen voor zwak alcoholhoudende dranken (onder de 15 vol%
alcohol).
Heeft u vragen, klachten of twijfels over de veiligheid van
consumentenproducten of signaleert u iets dat de voedselveiligheid in
gevaar kan brengen? Dan kunt u 7 dagen per week en 24 uur per dag de
Warenklachtenlijn van de VWA bereiken op het gratis telefoonnummer
0800-0488.
Voedsel en Waren Autoriteit