Sectordag varkens
8 april 2005
Op vrijdag 8 april 2005 organiseert het Praktijkonderzoek van de
Animal Sciences Group de sectordag Varkenshouderij 2005. Een
informatie- en contactdag voor varkenshouders en branchegenoten.
Dit jaar in Zaal Verploegen te Wychen. De dag begint om 10 .00uuren
duurt tot ca. 16.00 uur.
Concept Programma (onder voorbehoud):
Tijd Programma
09.30 uur Ontvangst
10.00 uur Start bijeenkomst
10.15 uur Centraal ochtendthema over de productiestructuur van de
varkenshouderij in Nederland. In hoeverre kunnen we hiermee de
toekomst in, of moeten we toe naar een ander model? Het LEI en de ASG
hebben ondermeer in Brazilie, Spanje, Duitsland en de V.S. gekeken hoe
men daar produceert. Heeft het integratiemodel de toekomst? Blijft er
ruimte voor individuele ondernemers? Waar blijft de opbrengst aan de
strijkstok hangen? Deskundigen van in en buiten de sector geven hun
visie.
13.30 uur Aanvang middagprogramma, keuze tot het bijwonen van 2 uit 4
onderwerpen in parallelsessies:
1. Pleuritis
Men constateert bij 20 - 30 % van de varkens op de slachterij
pleuritis. Dat dit gepaard gaat met geweldige kosten aan zowel de
productie- als de afzetkant, hoeft geen betoog. Wat is pleuritis
eigenlijk en waar wordt het door veroorzaakt? En wat kan de
varkenshouder hieraan doen?
2. Bijproducten
Met het voeren van bijproducten dient de varkenshouder het milieu
(verwerking afvalproducten) en wellicht ook z'n portemonnaie, maar
hoe zit het met de kwaliteit van het vlees, en is het waar dat
bijproductbedrijven meer geur uitstoten en moeilijker zitten in
hun mineralenbalans?
3. Arbeidsproductiviteit
Waarom kan de ene varkenshouder zoveel efficiënter werken als de
ander? Waarom is het ene bedrijf zoveel productiever als de ander?
Varkenshouders en onderzoekers hebben zich in de materie verdiept
en komen met suggesties.
4. Nieuwe technieken
Biedt bouwen met tent en doek de toekomst? Of moeten we juist
kiezen voor een geconditioneerde omgeving? Onderzoekers en
bedrijfsleven illustreren aan de hand van diverse voorbeelden hun
ideeën.
16.00 uur Sluiting en gelegenheid tot naborrelen
---
De kosten van deze volledig verzorgde dag (incl. lunch) zijn:
* Voor varkenshouders EUR 50,- p.p. (incl. BTW);
* Voor overige belangstellenden EUR 100,- p.p. (incl. BTW).
Aanmelden
Aanmelden voor deze sectordag kan door het opgaveformulier in te
vullen.
Informatie
Meer informatie over deze sectordag kunt u krijgen bij Anke de Lorm,
tel. 0320 - 293503.
---
© Praktijkonderzoek - Animal Sciences Group - Wageningen UR. Laatst
bijgewerkt: 24-01-2005 17:15.
Mail vragen en opmerkingen over de Praktijkonderzoek Website naar:
webmaster.po.asg@wur.nl
Praktijkonderzoek Veehouderij