Ingezonden persbericht
Persbericht
Den Bosch, 15 maart 2005
Bagels & Beans opent vestiging in Den Bosch
Broodje met gat nu ook in Den Bosch
ARNHEM - De snelgroeiende Nederlandse Bagels & Beans opent vrijdag 1 april een nieuwe vestiging op de Hooge Steenweg 34 in Den Bosch. In de nieuwe winkel worden ambachtelijk en vers bereide bagels - hartig en zoet belegde warme broodjes met een gat in het midden - en exclusieve koffie geserveerd.
Ondanks de Engelse naam is Bagels & Beans een Nederlandse formule. "In andere grote steden als Amsterdam, Utrecht en Den Haag weten velen het eigentijdse horecaconcept van Bagels & Beans te waarderen - van studenten en vriendengroepen tot zakenmensen die even willen onthaasten", zegt Laurens Dekkers, die samen met Sietse van den Berg eigenaar is van de nieuwe winkel.
Bagels & Beans wil een oase van rust zijn. De keuze voor locaties van nieuwe vestigingen weerspiegelt dit. Van den Berg: "In drukke winkelstraten zul je geen Bagels & Beans vinden. Wél in de luwte van andere gezellige straten. Ook het interieur ademt rust uit. Daarin domineren zachte, mediterrane tinten en binnenvallend daglicht. Kwaliteit, sfeer en service bepalen het succes van Bagels & Beans. Vooral persoonlijke aandacht is belangrijk: bij ons voel je je geen klant, maar gast."
De exclusieve koffie wordt gemaakt van handmatig geselecteerde koffiebonen (beans) van La Torcaza Estate in Panama. Bagels & Beans is de enige plaats in Nederland waar koffie van deze milieuvriendelijke plantage wordt geschonken. Andere specialiteiten zijn versgeperste vruchtensappen, muffins en taarten.
De bagel dankt zijn naam aan het feit dat de eerste broodjes de vorm hadden van een stijgbeugel (Bügel in het Duits). Volgens de overlevering heeft een lokale Joodse bakker in Oostenrijk ze het eerst gebakken. Hij wilde de koning van Polen bedanken toen deze de Oostenrijkers bevrijdde uit de handen van de Turken. Later exporteerden Joodse emigranten de broodjes naar Amerika. Info: www.bagelsbeans.nl
Over Bagels & Beans
Met de opening van de eerste winkel in 1995 is Bagels & Beans het eerste horecabedrijf in Nederland dat zich specifiek op de bagel richt. Inmiddels is de bagel, mede door de huidige bewuste en gezonde eetgewoonten, uitgegroeid tot een zeer gewilde broodsoort. Op dit moment heeft Bagels & Beans 12 vestigingen in franchise in heel Nederland. Tegen het eind van 2005 zullen dit er zo'n 25 zijn. Voor meer informatie: www.bagelsbeans.nl
Noot voor de redactie (
Ingezonden persbericht