STICHTING WAKKER DIER
Wakker Dier: scharreleieren met legbatterijsporen tegen de lamp gelopen
Grootscheepse controle Wakker Dier voor eerste 'scharrelpasen'
SCHARRELEIEREN MET LEGBATTERIJSPOREN TEGEN DE LAMP GELOPEN!
Amsterdam, 19 maart 2005; In een grootscheepse controle met
ultraviolet-apparatuur heeft de scharrelpolitie van Wakker Dier
gecontroleerd of deze pasen zoals door de supermarkten beloofd voor
het eerst alleen scharreleieren worden verkocht. Met
ultraviolet-apparatuur worden sporen van draadgaas uit kooien
zichtbaar op een ei. Met het overgrote deel van de meer dan duizend
onderzochte eieren bleek niets mis. Op zes soorten
'diervriendelijke'eieren van verschillende supermarkten bleken echter
batterijtypische sporen aanwezig wat een sterke aanwijzing kan zijn
dat het hier kooi-eieren betreft. Dat bevestigde berichten die Wakker
Dier van klokkenluiders uit de eiersector had ontvangen. Bij één soort
eieren bleek ook uit de op het ei geprinte code dat sprake was van een
batterij-ei (code 3).
Wakker Dier gaat aanstaande maandag samen met de betrokken
supermarkten verder onderzoeken hoe deze sporen op deze eieren kunnen
zijn gekomen. De supermarkten zijn zeer gealarmeerd en hebben
aangegeven harde maatregelen te treffen tegen leveranciers, wanneer
die sjoemelen met de leveranties. Indien sprake blijkt te zijn van
fraude wil Wakker Dier dat er extra garanties en controles worden
ingebouwd om in de toekomst de consument te garanderen dat zij krijgt
wat ze koopt: een gegarandeerd scharrelei. De resultaten van het
onderzoek zijn voor Wakker Dier reden om vanaf heden de eigen
controles te verscherpen om de consument extra garantie te bieden bij
de aankoop van diervriendelijke eieren.
Unieke 'Scharrelpasen'
Sinds 1 januari dit jaar zijn alle supermarkten gestopt met de verkoop
van kooi-eieren. Dit is het gevolg van een afspraak die Wakker Dier in
2003 met de supermarkten heeft gemaakt. Hierdoor worden ongeveer
anderhalf miljard scharreleieren extra verkocht, zijn tientallen
boeren omgeschakeld naar scharrelstallen en hebben miljoenen kippen
een beter leven gekregen.
Eieren onder ultraviolet-licht
Als eieren onder ultraviolet licht worden gehouden wordt veel
zichtbaar wat bij daglicht niet zichtbaar is; sporen van draadgaas,
sporen van legnesten en lopende banden. Dit hulpmiddel, ontwikkeld
door de universiteit van Bonn, wordt door diverse controleorganisaties
gebruikt om fraude bij eieren op te sporen. Als een ei in een
legbatterij wordt gelegd, valt die op draadgaas en hierdoor wordt de
eierschaal licht beschadigd. Het draadgaas laat parallelle sporen op
de eierschaal achter met een bepaalde afstand van elkaar. Deze sporen
zijn onuitwisbaar. Van deze wetenschap wordt door diverse instanties
in Nederland en het buitenland gebruik gemaakt om fraude met eieren op
te sporen. Eieren zijn hierdoor een product waarbij relatief makkelijk
fraude is op te sporen. Fraude met eieren is lucratief, het omkatten
van een ei levert de fraudeur tenminste één cent extra per ei op en
dat biedt grote kansen in een Nederlandse markt van 5 miljard
tafeleieren. Met name in de week voor pasen is er extreem grote afzet
van eieren. Het overschot van onverkoopbare legbatterij-eieren en de
schaarste aan scharreleieren zou een extra prikkel tot fraude kunnen
vormen. Wakker Dier onderzocht met de beproefde en breed erkende
methode ultra-violet code de eieren en ontdekte dat de voorspellingen
van de klokkenluiders correct waren. Bepaalde als diervriendelijk
bestempelde eiersoorten toonden duidelijke batterij-typische sporen.
Vanavond geeft het consumentenprogramma KASSA aandacht aan de kwestie
van de verdachte eieren, maandag vindt bij CPE een contra-expertise
plaats van batterij-typische sporen die Wakker Dier aantrof op de
eieren. Bij biologische eieren trof Wakker Dier geen verdachte
gevallen aan.
Ei-code
Sinds enkele jaren worden eieren op de kippenbedrijven ook gestempeld
met een code waaruit blijkt om welk huisvestingssysteem het gaat. Het
eerste cijfer van een dergelijke code (bv 2-NL-8765432) geeft aan uit
welk huisvestingssysteem het ei komt; een drie betekent een
batterij-ei, een twee een scharrelei, één een ei van een kip met
uitloop en nul een biologisch ei. Wakker Dier onderzocht met haar
scharrelpolitie eerder eieren en kwam erachter dat in particuliere
winkels veel code 3-eieren (legbatterij) werden verkocht als
scharrelei (één op de zes). In één op de drie supermarkten bleken
codes onleesbaar of helemaal te ontbreken. Sinds Wakker Dier de
resultaten publiceerde, is dit sterk verbeterd. Kwaadwillenden zouden
stempels voor scharreleieren kunnen zetten op kooi-eieren. Zij vallen
echter door de mand als de eieren onder ultraviolet-apparatuur worden
gehouden.
Meer informatie: mr. Marianne Thieme 020-4638924 / 06-242 699 17
---
---
Wakker Dier is de grootste dierenbeschermingsorganisatie die exclusief
opkomt voor het welzijn van landbouwdieren. Zij doet dit door zich
vooral te richten op consumenten, door het geven van voorlichting, het
voeren van legale, geweldloze acties, onderhandelingen en campagnes.
Voorbeelden van campagnes zijn de legbatterijcampagne, de
publieksvoorlichtingscampagne op radio en TV, de biologische-,
legbatterij-, foie gras - en educatieve campagne. Wakker Dier is in
het bezit van het CBF keurmerk.
19 mrt 05 18:00