Invloed stikstofbemesting grasland op voorziening mineralen en spoorelementen
rundvee
PraktijkRapport 67
Auteurs: G.J. Remmelink, G. Holshof en W. Ouweltjes
Het rantsoen op Nederlandse melkveebedrijven verandert. Boeren
bemesten minder, gebruiken vaker klaver en het areaal beheers- en
natuurland neemt toe. Bij een ruim ruwvoeraanbod neemt het aandeel
krachtvoer af. Dit heeft consequenties voor de mineralen- en
spoorelementenvoorziening van het rundvee. Tegen welke risico's lopen
veehouders aan en welke mineralen en spoorelementen moet je zeker in
de gaten houden? Het Praktijkonderzoek van de Animal Sciences Group
heeft onderzoek op proefveld- en praktijkschaal uitgevoerd.
Vers grasonderzoek
Ruim 300 vers grasmonsters werden onderzocht op de mineralen K, Na,
Ca, Mg, P, S en op de spoorelementen Cu, Co, Mo, Zn, Fe, Mn en Se. De
monsters kwamen van proefvelden op wel of niet ontwaterd veen, jonge
zeeklei en zandgrond met een bemesting variërend van 0 - 450 kg
stikstof per ha per jaar. Het aandeel stikstof gegeven in de vorm van
runderdrijfmest varieerde van 0 - 100 %. Drie proefvelden ontvingen de
proefbemesting voor het eerst en één voor het vijfde jaar. Uit het
onderzoek bleek dat, op korte termijn, verlaging van de hoeveelheid
stikstof in het algemeen geen invloed heeft op de gehalten aan
mineralen en spoorelementen in het gras. In specifieke situaties heeft
minder stikstof wel invloed, zoals een lager natrium- en
kaliumgehalte. Maar in het algemeen weken de gevonden gehalten niet af
van gegevens van het BLGG. In vergelijking met de behoefte van rundvee
was er op een aantal grondsoorten een tekort aan mineralen en
spoorelementen in het gras. Op zandgrond bevatte het gras te weinig
Na, Cu, Co en Se; op klei- en veengrond (te) weinig Mg en Cu en op
natte veengrond was er bovendien natriumtekort in vergelijking met de
behoefte van rundvee.
Casestudie praktijkbedrijven
Op twee melkveebedrijven (één op veengrond en één op klei-op-veen
grond) met een lage stikstofbemesting werden de graskenmerken,
voersamenstelling en voorzieningstoestand van het vee ten aanzien van
de mineralen- en spoorelementen in kaart gebracht. Op beide bedrijven
bleken de mineralengehalten van het gras en de graskuilen niet sterk
af te wijken van gemiddelde waarden die BLGG de afgelopen jaren heeft
gevonden. Het ene (biologische) bedrijf voerde de melkkoeien naast
gras en graskuil een zeer geringe hoeveelheid krachtvoer bij (1 à 2 kg
per koe per dag), terwijl het andere bedrijf snijmaïs en 4-8 kg
krachtvoer bijvoerde. Op beide bedrijven kreeg het jongvee tijdens de
weideperiode alleen weidegras. Uit rantsoenberekeningen en
bloedonderzoek op het biologische bedrijf bleek dat de voorziening van
de melkkoeien met selenium te krap was en dat ze net voldoende koper
en magnesium kregen. Op het andere bedrijf was de mineralenvoorziening
van de melkkoeien goed. Voor het jongvee gold op beide bedrijven dat
de voorziening met selenium, koper en in mindere mate magnesium
tijdens de weideperiode onvoldoende was.
Maatregelen risicodieren
Op korte termijn bleek het mineralen- en spoorelementengehalte in gras
minder afhankelijk van de stikstofbemesting dan verwacht. Wel zijn er
regionaal grote verschillen in gehalten, die verband kunnen houden met
grondsoort, ontwatering en stikstoflevering door de bodem. In
situaties waarin het rantsoen volledig bestaat uit gras(kuil), zoals
voor jongvee en droogstaande koeien, kunnen er zeker tekorten ontstaan
in de voorziening met mineralen en spoorelementen. Het gaat meestal om
koper, selenium en magnesium. Ook tekorten aan natrium en kobalt komen
voor. Aanvulling met (een) mineralen(mengsel) is in die situatie
gewenst. Hetzelfde geldt voor bedrijven die beperkt (1 à 2 kg)
krachtvoer aan hun melkkoeien voeren.
Wilt u het hele praktijkrapport lezen? Dat kan. Bestel
praktijkrapport 67 hier voor de prijs van EUR 16.51 (excl BTW) ,lees
het volledige praktijkrapport hier .
Rundvee praktijkrapport 67: Invloed stikstofbemesting grasland op
voorziening mineralen en spoorelementen rundvee - 2005 - 62 pagina's
Oudste praktijkrapport Vorige praktijkrapport Overzicht alle
praktijkrapporten
---
© Praktijkonderzoek - Animal Sciences Group - Wageningen UR. Laatst
bijgewerkt: 18-03-2005 10:03.
Mail vragen en opmerkingen over de Praktijkonderzoek Website naar:
webmaster.po.asg@wur.nl
Praktijkonderzoek Veehouderij