Meer dan 200 bedrijven actief op veelbelovende markt
Symposium over Drentse streekproducten
Assen, 21 februari 2005
Persberichtnummer 05-025
Producten van eigen bodem vallen in Drenthe in de smaak. Meer dan 200
bedrijven zijn inmiddels actief in de verkoop van streekproducten,
voor een deel als neventak. Voor andere ondernemers is het hun
belangrijkste bron van inkomsten. De provincie Drenthe juicht deze
ontwikkeling toe en draagt graag bij aan een verdere groei van deze
sector. Ze doet dat onder meer door de organisatie van het symposium
Drentse streekproducten op de kaart, dat op woensdag 2 maart in
Westerbork wordt gehouden.
De provincie wil met het symposium bereiken dat producenten en
afnemers met elkaar in gesprek komen. Dat kan een stimulans geven aan
de verdere ontwikkeling van streekproducten in Drenthe. Nu al is een
breed aanbod aan producten verkrijgbaar. Denk aan de sappen, jam en
zelfs wijnen, bereid uit Drentse vruchten of aan de verschillende
soorten honing. Andere voorbeelden zijn kaas, lamsvlees en droge
worst. Streekeigen producten sluiten aan bij de behoefte van een
groeiende groep consumenten, die kiest voor meer smaak, kwaliteit en
voor producten dichter bij de natuur. Daarnaast is er een toenemende
vraag van toeristen naar streekproducten.
Op het symposium voeren het woord: de heer Van den Brand van de
Stichting Streekeigen Producten Nederland, de heer Carabain van Van
der Zee vleesgrootverbruik, de heer Van der Meer, commercieel
directeur van Schuitema Noord en mevrouw Rensen, voorzitter van de
Stichting Het Drentse Landschap.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de Stafgroep
Communicatie van de provincie, telefoonnummer (0592) 365265, faxnummer
(0592) 357188
E-mail: communicatie@drenthe.nl
Provincie Drenthe