TNO magazine
Mogelijke oplossing voor discussie over gebruik slachtbijproducten in veevoer
Persbericht 2005-9
TNO heeft methodes ontwikkeld om snel en precies vast te stellen of er
dierlijk materiaal aanwezig is in diervoeding en van welke diersoort
het afkomstig is. Met deze DNA-methode kunnen zelfs concentraties van
0,1% aangetoond worden en of het van herkauwers, kippen of varkens
afkomstig is.
Op dit moment staat ter discussie of het verbod op het gebruik van
diermeel in veevoer geheel of gedeeltelijk kan worden ingetrokken.
De belangen voor economie en milieu zijn groot. Nu wordt het niet
gebruikte diermeel, dat een grote bron van eiwitten zou kunnen zijn
tegen aanzienlijke kosten en met belasting voor het milieu verbrandt.
In plaats van dat het geld oplevert, brengt het dus slechts kosten met
zich mee. In Nederland zou het gaan om circa EUR 60 miljoen.
Wettelijk kader
Sinds 2001 verbiedt een Europese Verordening (999/2001) het verwerken
van dierlijke bijproducten als slachtafval in veevoer in verband met
de risico's op BSE. Sinds 2003 bestaan wettelijke mogelijkheden om
ontheffingen voor de verordening te verlenen.
In ieder geval is het verboden om dierlijke eiwitten van de eigen
soort te verwerken in diermeel. De methode van TNO kan bijdragen om,
rekening houdend met dit verbod, slachtbijproducten weer te laten
inzetten als veevoer. Immers, het gebruik van diermeel zal pas worden
toegestaan als er zekerheid is over de grondstof en herkomst van het
diermeel. Gebruik maken van uitsluitend kanalisatie of andere
logistieke technieken is niet voldoende. Er dient ook op basis van
analytische technieken te kunnen worden aangetoond van welke
diersoort(en) het diermeel afkomstig is.
Oplossing voor tekortkomingen alternatieven
De Real Time PCR technologie, zoals de techniek van TNO heet, is een
oplossing voor de beperkingen van bestaande analysetechnieken. De
microscopische methode is tijdrovend en bewerkelijk en is bovendien
afhankelijk van persoonlijke interpretatie. Het grootste probleem bij
een andere techniek, die van eiwitdetectie, is dat diermeel in de
regel zodanig sterk is verhit dat de meeste eiwitten (groten)deels
zijn afgebroken.
22 februari 2005
Dinsdag 22 februari 2005
_______________ zoek
TNO | Kennis voor zaken
Persvoorlichting
Maarten Lörtzer
T 015 269 49 75
June Vasconcellos
T 015 269 49 05
F 015 262 73 35
pressinfo@tno.nl
Postbus 6050
2600 JA, Delft
TNO