Voedingcentrum
Snoepen met de Schijf van Vijf
9 februari 2004
Sausen, snacks, koek en gebak en andere zoetigheden staan niet in de
Schijf van Vijf. Dat betekent niet dat u die niet mag eten. Het
betekent wel dat deze producten minder belangrijk zijn om voldoende
vitamines en mineralen binnen te krijgen. Hoeveel u er verantwoord van
kunt eten, hangt af van het aantal calorieën dat ze leveren en uw
energiebehoefte.
Hoeveel energie u nodig hebt, hangt af van uw geslacht, leeftijd en
leefstijl. Ter vergelijking: gemiddeld heeft een volwassen man tussen
de 30 en 50 jaar oud, die niet veel beweegt op zn werk en in zn vrije
tijd, 2500 kilocalorieën per dag nodig. Een vrouw van dezelfde
leeftijd en dezelfde leefstijl kan met 2000 toe.
Ruimte voor extras
In een gezond eetpatroon komt het grootste deel van de energie die we
nodig hebben,
uit de zgn. basisvoedingsmiddelen: brood, aardappelen, pasta of rijst,
groente en fruit, zuivel, vlees en halvarine, margarine of olie. Met
de voor hem aanbevolen hoeveelheden basisvoedingsmiddelen krijgt de
volwassen man uit ons voorbeeld zon 2100 kilocalorieën binnen en de
vrouw 1700. Dat betekent dat hij naast zn basisvoeding nog zon 400
kilocalorieën in kan vullen en zij 300.
Verantwoord kiezen
Hoeveel ruimte u naast uw basisvoeding overhoudt, kunt u zelf nagaan
met behulp van de tabellen op de website. Die ruimte kunt u naar wens
invullen: met een extra boterham, nog een keertje opscheppen bij de
warme maaltijd, of met snoep of snacks. Het aantal calorieën is
daarbij maatgevend. Vijf dropjes (75), één glas wijn (120) en twee
handjes chips (110) leveren bijvoorbeeld ruim 300 kilocalorieën, maar
hetzelfde geldt voor twee bonbons (130), een plak ontbijtkoek (55) en
een pennywafel (120).
Op de site staan uitgebreide tabellen waarin u op kunt zoeken hoeveel
calorieën chocolade, sauzen, koek en gebak, snacks, snoep, zoet beleg
en dranken leveren. Op die manier weet u precies hoeveel lekkers u
uzelf kunt veroorloven. Natuurlijk verschillen tussendoortjes op meer
aspecten dan alleen calorieën. Met het oog op uw gezondheid kunt u
naast de hoeveelheid energie ook letten op de hoeveelheid verzadigd
vet en voedingsvezel. Producten met weinig verzadigd vet en relatief
veel voedingsvezel zijn in de tabellen voorzien van een sterretje.
Gratis folder
Wilt u meer weten over de nieuwe Schijf van Vijf? Vraag dan de gratis
folder aan: tel. (070) 306 88 88.